Edelweiss - Madrid

Buena comida servido muy rápido y Pilar muy gentil i servicial . Recomendable .

Lo frecuentábamos hace unos cuarenta años, al salir del teatro de la zarzuela. Entonces a partir del segundo plato ya había personas a tu lado esperando que terminaras. Situado tras las cortes y enfrente del teatro de la zarzuela, conserva el estilo antiguo pero no se le parece en casi nada. Parece regido por chinos (sin ánimo peyorativo, sólo descriptivo). Mantel y servilletas de pela, poca contaminación acústica, servicios en la misma planta. Raciones normales, bien presentadas, servicio amable y atento. Tiene un menú por 14 euros muy competitivo Para conservar el antiguo régimen, tienen un menú alemán y algunos platos en la carta. Como fuimos de menú no nos arriesgamos.

Tomamos el menú. 25 euros, y nos gustó mucho. Relación calidad precio muy buena. Volveremos a tomar el codillo como plato único.

Fuimos un viernes a la 13:30. Servicio excelente, educados y atentos al orden de la comanda. Cocina muy buena, materia prima buena.

Justo al lado del Congreso de los Diputados, este restaurante es recomendable por ubicación, por carta, por ambientación, por precio y por atención.