Masseria Limbitello - MELENDUGNO

Viaggio in moto da Udine a Melendugno. Accoglienza perfetta e cibo genuino, con la possibilità di concordare anche un piatto preferito. La cuoca è brava e dispo... leggere di più Viaggio in moto da Udine a Melendugno. Accoglienza perfetta e cibo genuino, con la possibilità di concordare anche un piatto preferito. La cuoca è brava e disponibile.

Cibo di altissimo livelo, genuino, fresco, impiattato in modo eccellente..servito in una magnifica Masseria. Lo consiglio caldamente. leggere di più Cibo di altissimo livelo, genuino, fresco, impiattato in modo eccellente..servito in una magnifica Masseria. Lo consiglio caldamente.

Non è facile esprimere un commento corretto e bilanciato. Innanzitutto, bisogna dire che si tratta principalmente di una struttura "full package", ovvero ristor... leggere di più Non è facile esprimere un commento corretto e bilanciato. Innanzitutto, bisogna dire che si tratta principalmente di una struttura "full package", ovvero ristorazione dedicata agli ospiti che soggiornano nella masseria, con la possibilità per gli esterni di prenotare la cena. Fino a qui, nessun problema. Nessuna osservazione nemmeno sul fatto di dover scegliere le portate in base a un menu molto breve in precedenza inviato tramite WhatsApp, comprensivo dei prezzi. Lo abbiamo considerato un segno di qualità. Siamo andati a cena, in famiglia. Anche di sera, il luogo si presenta magico, meraviglioso e curato. Il servizio e l'accoglienza sono informali ma molto puntuali e gentili. Rispetto a quanto concordato, abbiamo ricevuto anche qualche benvenuto extra, molto buono e gradito come le frittelle e la torta salata alle zucchine. Gli antipasti erano molto buoni e apprezzati, le polpette di melanzane al sugo e il tortino alle cime di rapa con carciofi fritti. I primi e i secondi erano davvero al di sotto delle aspettative. Gli spaghetti alle cime di rapa erano veramente troppo salati, gli straccetti di pollo allo zenzero e il filetto di maialino erano davvero anonimi, e presentati in modo molto sbrigativo e banale. Le orecchiette al pomodoro e limone erano un po' meglio, ma comunque "buttate" nel piatto. Non ci è stata presentata nessuna lista dei vini. C'era solo un'opzione bianco/rosé/rosso della casa. Insomma, forse il punto è proprio questo: si entra in un posto da favola, curato e bellissimo, per poi ritrovarsi con piatti, tovaglie, bicchieri e tovaglioli di carta che sembrano più adatti a una trattoria di strada piuttosto che a un incanto esterno del genere. C'è ancora un grande potenziale inespresso, almeno per quanto riguarda la cucina. Se lo stesso feeling che si prova immersi nella location si percepisse anche sul piatto, sarebbe veramente un posto da sogno. Ma purtroppo non è così, almeno per ora.

Eravamo alloggiati all'interno della struttura e abbiamo scelto di cenare al suo interno approffitando del ristorante gestito in modo famigliare ma con la prese... leggere di più Eravamo alloggiati all'interno della struttura e abbiamo scelto di cenare al suo interno approffitando del ristorante gestito in modo famigliare ma con la presenza di un ottimo chef che ci ha deliziato con una grande varietà di piatti sia di terra che di mare

La struttura è veramente bella e tenuta molto bene; i frutteti ed i giardini perfetti, ottima la piscina; purtroppo non posso dire altrettanto per i servizi, in... leggere di più La struttura è veramente bella e tenuta molto bene; i frutteti ed i giardini perfetti, ottima la piscina; purtroppo non posso dire altrettanto per i servizi, intesi come wifi e servizi bar ; il ristorante la sera non ci è piaciuto, non trovo assolutamente con i giudizi molto positivi espressi sul ristorante