La Tovaglia Volante - MESSINA

Ho trovato questo posto per caso e sono così contento di averlo fatto! Lo spazio è elegante ma accogliente, e i proprietari hanno avuto molta cura ad aiutarmi a scegliere dal menu (ero disperato per le verdure). La loro interpretazione della caponata (zucca, mele, carciofi e capperi invece dell'usuale melanzane) era la combinazione perfetta di sapori. La torta di pere con cioccolato ti farà piangere (lacrima di felicità). Il mio unico rimpianto è che parto da Messina domani quindi non posso tornare per provare di più dal menu. Ma molte grazie!

Sono stato in questo ristorante/scuola di cucina 2 volte e continua a migliorare sempre di più! Loredana, Riccardo e il loro staff sono appassionati di ciò che servono ai loro clienti e si vede in ogni piatto! Ho apprezzato una bellissima varietà di dessert e caffè lo scorso gennaio 2018 e un bellissimo pranzo a più portate lo scorso ottobre 2018 quando sono tornato! Lo spazio è pieno dei bellissimi dipinti dell'Artista/Co-Proprietario, Riccardo...è come mangiare in una galleria! Belli quanto gustosi, i biscotti fatti in casa sono assolutamente da provare. Abbiamo anche acquistato alcune scatole regalo come regali...

Abbiamo trovato questo ristorante Il Tovagliolo Volante proprio nel centro storico di Messina, a pochi passi dal nostro hotel. Le pareti sono decorate con affascinanti dipinti della Sicilia, che creano l'atmosfera per un pasto di piatti locali sofisticati e creativi. Siamo stati accolti calorosamente dai nostri cordiali padroni di casa, desiderosi di raccontarci i piatti e i numerosi ingredienti locali che rendono questi piatti una storia della regione di Messina. Sebbene il menu contenga principalmente piatti a base di carne e pesce, una bella novità è stata trovare una vasta gamma di scelte vegetariane contenenti ingredienti di stagione direttamente dalle fattorie e campi vicini. Abbiamo iniziato con la caponata e la tortina di carciofi, un tipo di budino, e abbiamo proseguito con tagliolini ai funghi porcini e lasagne di zucca, probabilmente una novità per noi. Abbiamo concluso il pasto con una torta a strati aromatizzata all'arancia e guarnita con frutti di bosco e panna montata fresca. La lista dei vini era varia e conveniente. Venite per pranzo o (più avanti nella settimana) per cena per un'esperienza speciale.

Abbiamo apprezzato così tanto questo ristorante che siamo tornati diverse volte durante il mese in cui siamo stati a Messina. È gestito da una coppia affascinante che cucina piatti deliziosi e creativi con ingredienti freschi e locali. Ottimo pesce ma anche piatti di carne molto buoni e dessert meravigliosi. E a prezzi molto ragionevoli.

Finalmente ho scoperto un posto che sa come combinare gli ingredienti per creare piatti eccellenti. Gli aromi gli danno panache. Prova i biscotti al finocchio di produzione propria e ti costeranno qualcosa che certamente non hai mai provato. Le polpette con alghe e zenzero sono deliziose. Anche il cous cous è speciale. Ho avuto il piacere di incontrare coloro che gestiscono il posto con amore e passione. Un grazie cordiale, ci vedremo presto perché sono curioso di assaporare le loro altre specialità.