Roadhouse Grill - Modena

Era oltre un anno che causa Covid non andavo al Roadhouse grill. A mio avviso rispetto agli inizi la qualità è peggiorata. Entrecote piccola e troppo grassa; hamburger special con carne troppo secca.

Qualità di Roadhouse sempre ottima ma in questo preciso punto personale particolarmente gentilissimo ci hanno portato del pane senza averlo chiesto per una Caesar salad. Devo dire veramente attenti e bravi a soddisfare le esigenze del cliente. Ci vuole poco a fare la differenza e voi l’avete fatta.

Ogni volta che facciamo un viaggio in auto verso nord, di ritorno da Milano-Torino-laghi eccetera, ci fermiamo in questo particolare Roadhouse, uno dei meglio gestiti d'Italia, qualità carne ottima, do 4 stelle quest'anno e non 5 perché il coperto ora costa molto (e sei all'aperto ... covid ? e la semplificazione del menù bene ma non benissimo, ma sono piccolezze...

Tavoli apparecchiati all'interno del locale con le vetrate aperte per le norme Covid. Quindi al sicuro da pioggia e vento eccessivo. Buon cibo. Servizio veloce, efficiente, professionale e devo dire anche che ci hanno servito con molta gentilezza e di sicuro questo è un plus.

Location pulita, abbiamo scelto dal menù gli straccetti di pollo e di manzo... Peccato che siano arrivati 1 h dopo perché la nostra prima ordinazione si era persa... Noi non avevamo fretta, ma conviene prima ordinare se si tratta di pausa pranzo per lavoro.