Mama Cucina Con Brace Pizza - Muggio
Mama Cucina Con Brace Pizza
Piatti
Il menù di Mama Cucina Con Brace Pizza di Muggio include circa 19 diversi piatti e bevande. Mediamente paghi circa 13 € per un piatto / bevanda.
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Recensioni
È stato Anonym un Mama Cucina Con Brace Pizza magico:
Desidero ringraziare il relatore per il suo duro lavoro. Il menu è interessante, soprattutto per le carni, anche se alcuni tagli sono un po' costosi. Il personale è cordiale e disponibile. Visualizza tutti i feedback.
La carne è di ottima qualità, il personale preparato ci ha seguito durante tutto il pasto raccontandoci l'origine e la preparazione del cibo.
Desidero ringraziare il relatore per il suo duro lavoro. Il menu è interessante, soprattutto per le carni, anche se alcuni tagli sono un po' costosi. Il personale è cordiale e disponibile.
Il locale è bellissimo sia all'interno che all'esterno, dove hanno cercato di isolare i tavoli dalla strada di fronte al ristorante creando un'atmosfera intima. La scelta dei piatti è molto ampia e il servizio è educato e attento. Mi è piaciuto molto l'antipasto misto di salumi e formaggi calabresi, così come i Paccheri con pesto di pistacchio di Bronte, guanciale IGP e julienne di filetto di scottona. I piatti erano buoni e le porzioni abbondanti. Non mi è piaciuto invece il filetto di scottona alla Voronoff. La carne era ottima e cotta come richiesto, ma la salsa era troppo presente e sapeva praticamente solo di senape, coprendo completamente il sapore della carne anziché esaltarla come dovrebbe fare una salsa d'accompagnamento. Le patate al forno 'speziate' non erano state sbollentate e risultavano ancora un po' dure all'interno. Probabilmente sono state tolte troppo presto dal forno e non erano tanto speziate come indicato nel menu, risultando piuttosto insipide. I prezzi erano nella norma, tranne per l'acqua naturale a 4 euro per 0,75 litri che era un po' eccessiva. Ci tornerei sicuramente ma eviterei il filetto alla Voronoff! Ho speso 82€ con 2 calici di vino.
Piccolo e accogliente ristorante con uno stile rustico ma raffinato. Offre piatti semplici della tradizione locale (e alcune delizie calabresi per conoscitori), preparati con maestria, una griglia a vista e una carne di eccellente qualità, e infine un'ottima pizzeria. Il servizio è premuroso, discreto e assolutamente professionale grazie al maestro di sala Pippo. Consiglio vivamente i primi piatti di pasta e i secondi alla griglia, e non perdetevi il tiramisù... sublime. Consiglio questo posto alle coppie e ai piccoli gruppi che amano il buon cibo in un'atmosfera rilassante. Ci torneremo volentieri, complimenti al personale.
Menu
Antipasti
Bruschettone Con Burrata, Olive Taggiasche, Pomodorini E Acciughe11 €
Gnocco Fritto Con Crudo Di Parma 18 Mesi Dop13 €
Tartare Di Filetto Di Scottona20 €Portata Principale
Fritto Misto Di Pesce Mama Con Verdurine Croccanti20 €
Filetto Di Scottona Luxury22 €Dolci Fatti In Casa
Semifreddo Al Pistacchio6 €
Ulteriori informazioni
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