Osteria La Lanterna Di Marco Ferrara

Abbiamo trovato questo posto abbastanza per caso in un viaggio di strada per visitare il santuario di S. Philomena. La città era piuttosto scarsa considerando la stagione. Solo su un altro gruppo era presente. Il personale di attesa e il proprietario erano molto gentili. Non c'è davvero menu impostato. Offrono piatti giornalieri. Il giorno in cui siamo arrivati, c'erano piatti diversi che giocavano con funghi e maiale. Abbiamo chiesto la casa rossa. Ci hanno dato una bottiglia dalla Puglia. Ho chiesto perché, e hanno detto che i vini Napolitano sono asciutti e molti ospiti non napolitano non si preoccupano veramente per loro. Sono rimasto impressionato dalla loro considerazione e il vino era delizioso. Avevamo un piatto di pasta e un piatto di carne. Le porzioni sono piccole, ma assolutamente delizioso. Dal momento che le piastre cambiano costantemente, non rivedrò ciascuno, ma offrirà alcuni commenti circa l'abilità culinaria. La pasta era perfetta al dente. Ogni piatto è stato presentato come un medley di sapori diversi e ogni piatto consegnato. Nessun sapore fuori ha fatto l'altro. Si potrebbe gustare ogni ingrediente e le combinazioni erano molto saporite. Alla fine, sono stato molto grato per la loro bella atmosfera (meno la musica che era un po' rumorosa e non esattamente il mio gusto) e l'accoglienza graziosa. Il servizio era impeccabile. L'Osteria è un luogo perfetto per coppie, gruppi di amici, e anche grandi gruppi se si chiama avanti e fare accordi. Se torno al santuario, chiamerei sicuramente avanti e organizzerò di farlo in un momento in cui potrei mangiare qui.

Abbiamo trovato questo posto abbastanza per caso in un viaggio di strada per visitare il santuario di S. Philomena. La città era piuttosto scarsa considerando la stagione. Solo su un altro gruppo era presente. Il personale di attesa e il proprietario erano molto gentili. Non c'è davvero menu impostato. Offrono piatti giornalieri. Il giorno in cui siamo arrivati, c'erano piatti diversi che giocavano con funghi e maiale. Abbiamo chiesto la casa rossa. Ci hanno dato una bottiglia dalla Puglia. Ho chiesto perché, e hanno detto che i vini Napolitano sono asciutti e molti ospiti non napolitano non si preoccupano veramente per loro. Sono rimasto impressionato dalla loro considerazione e il vino era delizioso. Avevamo un piatto di pasta e un piatto di carne. Le porzioni sono piccole, ma assolutamente delizioso. Dal momento che le piastre cambiano costantemente, non rivedrò ciascuno, ma offrirà alcuni commenti circa l'abilità culinaria. La pasta era perfetta al dente. Ogni piatto è stato presentato come un medley di sapori diversi e ogni piatto consegnato. Nessun sapore fuori ha fatto l'altro. Si potrebbe gustare ogni ingrediente e le combinazioni erano molto saporite. Alla fine, sono stato molto grato per la loro bella atmosfera (meno la musica che era un po' rumorosa e non esattamente il mio gusto) e l'accoglienza graziosa. Il servizio era impeccabile. L'Osteria è un luogo perfetto per coppie, gruppi di amici, e anche grandi gruppi se si chiama avanti e fare accordi. Se torno al santuario, chiamerei sicuramente avanti e organizzerò di farlo in un momento in cui potrei mangiare qui.

Molto delizioso! Siamo venuti qui mentre eravamo in viaggio per l'aeroporto. Cerchavamo uno spuntino veloce ma abbiamo trovato invece questo posto. È stato un peccato non poter rimanere più a lungo e ordinare altri piatti deliziosi.

Personalmente, ogni volta che ho volato in Campania da Dublino o Londra, questo è indubbiamente stato il mio primo stop. Un posto accogliente a soli 30 minuti da Napoli. Il lavoro dello chef è sublime e negli anni '80 e '90 ha cucinato per celebrità molto note come Liza Minnelli, per citarne una. Se stai pianificando un viaggio in auto verso il sud Italia, questo è il posto da visitare se vuoi davvero immergerti nell'avanguardia creativa della cucina italiana.

È stata la prima volta che ho mangiato in questo ristorante, anche se volevo andarci da anni... È un peccato non esserci stato prima, una vera sorpresa... Attenzione ai dettagli, ospitalità di prim'ordine, vini raffinati ma soprattutto, la cucina merita di ricevere ulteriori riconoscimenti... Piatti preparati con maestria e splendidamente presentati, con la combinazione di sapori lontani ma equilibrati, che esplodono in bocca in un vortice di gusto... Complimenti al ristorante e un applauso a Stefano, lo chef. Tornerò sicuramente per provare altri piatti.