Nerafera - Otricoli

Quando la conduzione familiare 'si sente ' nel piatto. La carne di bufala é buonissima. Che sia in bianco, con le fettuccine, o negli agnilotti o nelle polpette. Tutto ottimo e servito con un sorriso e una cordialità riscontrati poche volte. Da provare assolutamente.

CONSIGLIATISSIMO! Piccolo ristorantino di cucina tipica umbra. Cucina a base di carne, soprattutto bufala, taglieri di salumi e formaggi tipici. Tutto davvero DELIZIOSO e soprattutto porzioni ABBONDANTI. Si va via con la pancia piena Locale piccolino e non affolato, sembra un piccolo refettorio medievale (in linea con lo stile del borghetto di Otricoli). CONSIGLIATO PRENOTARE o difficilmente si trova posto Prezzi giusti e non troppo elevati! Personale davvero gentilissimo e accogliente! Sembra di stare in famiglia. Ho apprezzato la descrizione dei piatti !

Locale accogliente ed elegante, tra i vicoli dello splendido centro storico di Otricoli (TR), una cucina tradizionale ottima, in cui il menù valorizza in particolar modo i prodotti dell'allevamento e caseificio di bufale di proprietà della stessa famiglia che gestisce il ristorante. Staff gentile e disponibile. Sempre bello tornarci!

Abbiamo trovato gioiello di ristorante per caso durante un viaggio verso nord, alla ricerca di un posto dove mangiare per evitare il Camogli dell’autogrill. Si trova a poca distanza dal casello, in un borgo molto caratteristico, all’interno di un palazzo antico, affascinante negli esterni e negli interni, tanto in sala quanto nelllo spazio all’aperto. La cucina è ottima, abbiamo apprezzato tutti i piatti che abbiamo ordinato e condiviso. Dalla pasta fatta in casa ai formaggi, dalla carne al pane di grani antichi. Ottimo anche per i vegetariani. Il personale è super, tanto per competenza quanto per cordialità. Quest’esperienza è stata un vero piacere per gli occhi, per il palato e anche per il lato umano. Da ripetere assolutamente. Prezzi nella media.

Sì mangia molto bene! Il locale si trova all'interno di un antico palazzo gentilizio. C'è anche un cortile interno in cui nella buona stagione vengono allocati dei tavoli. I locali sono ben riscaldati nel periodo invernale e c'è un grande camino che separa una delle sale interne. La gestione è familiare e le ragazze sono cortesi e disponibili. La cucina è espressa. Da non perdere il tagliere maxi che oltre ad affettati, salumi e formaggi comprende anche vari tipi di fritti (carciofi, fiori di sambuco e fiori di zucca), fagioli della zona e fegato di bufala. Buoni anche i primi, tra i quali da citare le pappardelle al ragù bianco di bufala. Buono anche il tartufo (nero scorzone) usato in alcuni primi. Tra i secondi, da segnalare lo stinco di maiale fatto a regola d'arte e la tagliata di bufala.