Antica Zecca - RAVENNA

Questo è un piccolo locale per la pasta fresca e le piadine locali, ti consiglio di provare le tagliatelle o i cappelletti al ragù.

Io e mia moglie abbiamo mangiato 3 piatti qui, e tutti erano eccellenti. I ravioli hanno messo in imbarazzo quelli che avevo mangiato altrove. La nostra unica delusione è che la lasagna molto lodata da altri non era disponibile quando siamo andati, quindi se è importante per te, chiama prima. Questo mi è sembrato come cucina casalinga in un ambiente ristorante. La signora cuoca si attiene a poche salse e a una buona varietà di paste fatte in casa, basandosi sulla teoria che fare meno cose molto bene batte una maggiore varietà con meno qualità. Sono d'accordo con lei. Il giorno in cui eravamo lì suo marito stava aiutando. Ha molto più inglese, il che sicuramente ha aggiunto all'esperienza. Questo posto dovrebbe avere molti più commenti di quanti ne abbia, dato che il cibo è migliore che buono, i prezzi ragionevoli, la posizione buona e l'atmosfera tranquilla (particolarmente gradita dopo essere girovagati per i siti turistici). Inoltre, non hanno addebitato il coperto, il che li distingue dai ristoranti rivolti ai turisti.

Ho trovato questo posto mentre vagavo per le strade di Ravenna. Un piccolo posto fuori dai sentieri battuti, è un piccolo salumeria che si specializza nei pranzi di pasta fresca. È possibile ottenere anche panini, ma non abbiamo provato nessuno di quelli. Abbiamo ordinato tre piatti e tutti erano eccellenti. La lasagna è da morire, se la provi non vorrai mai un altro tipo di lasagna da nessun'altra parte. Gli gnocchi con verdure erano superbi e il cappaleni (una sorta di tortellini) con ragù era eccellente. Prendi una piccola bottiglia di vino con il pranzo e il tuo pasto sarà completo. Vale la pena il tempo che potrebbe essere necessario per trovarlo, ti stupirà per il pranzo. Il costo totale per tre pranzi e una bottiglia di vino è stato di circa 26 euro, un prezzo conveniente per un pranzo seduto.

Un po 'defilizzato in cui acquistare la pasta fresca o mangiarla direttamente in loco. molto semplice al servizio, ma se si adatta a mangiare con piatti e posate in plastica, la pasta è davvero grande.

Piccolo, ma pulito e tranquillo posto, dove si può mangiare una 'buona piadina e cucinati al momento. personale cordiale. il servizio è self service, poi posate e piatti di plastica, ma tutto è compensato dalla bontà dei prodotti. a caso, come il posto si trova in un bivio della strada principale, abbiamo avuto l'opportunità di ottenere la loro pasta fresca, (garganelli con salsa alle melanzane e tagliatelle al ragù, una vera delizia. La piadina. per una fermata di gotosa è certamente consigliabile.