Capitan Cono - Rom

Io e le mie amiche siamo state 3 giorni a Roma e Squili è stato il nostro appuntamento fisso della mattina. Tutto buono, anche il barista Ottimo rapporto Qualità-prezzo! Lo consiglio a tutti!

La location ci è sembrata seria ed elegante, perfetta per tutte le occasioni. Abbiamo provato il bagel con bacon e uova strapazzate (unico pelo nell’uovo forse troppo tostato, l’avremmo gradito poco più morbido) e un’ottima Vegeterian Breakfast a base di uova strapazzate, fagioli, pomodorini, pecorino, pane e burro, infine, da bere abbiamo ordinato un Ice Milk buonissimo. Assolutamente consigliato, prezzi giusti per la qualità e per la zona.

La ricerca del miglior aperitivo a Roma si fa sempre più fitta. Districarsi tra salumi, formaggi, bruschette, olive e patatine non è impresa da poco per il team fork! Stavolta ci siamo però imbattuti in un aperitivo fuori dagli schemi. Avevate mai pensato di assaggiare uno spring roll alla gricia?!? Squili Bistro propone questa fantastica formula dai sentori asiatici con carattere romano. Ci sono i classici gyoza, uno strepitoso bao ripieno di manzo sfilacciato e spring rolls ripieni con i classiconi della cucina romana come gricia, cacio e pepe, broccoletti e salsiccia e chi più ne ha ne metta! Già che ci siete provate anche il loro panino pollo e peperoni che è una vera e propria bomba di sapori! Un cannolo a finire per sgrassare e prenotate già il prossimo tavolo perché vorrete tornare sicuramente quanto prima! Dove lo trovate un altro aperitivo così con vista “Cuppolone”?!?

Complimenti allo staff di questo bar... Ottima scelta già di dolce e salato alla mattina, brioches fragranti e leggere, caffè di qualità e cappuccio sia con che senza lattosio assolutamente goloso! Subito dopo il caffè per non disdegnare il bancone in ingresso abbiamo assaggiato anche un paio.di panini con salume di qualità e pane croccante... Cosa dire stavamo partendo per tornare a casa da Roma e ci avete dato una colazione degna di un arrivederci! Grazie e buon lavoro continuate così

Bel locale, grande ma lo stesso accogliente. Varietà sia di cornetti che panini. Ben spiegata la differenza di costo tra consumazione al banco o al tavolo.