Au Jardin de Marie

Contrairement à l'avis d'une personne, je peux vous garantir que nous avons passé un excellent moment, autant au point de vue de la qualité du repas qui était parfait, que du service qui fut impeccable et tout ça pour un rapport qualité prix imbattable. La qualité et la présentation des plats ainsi que le service sont digne de l'appellation "restaurant gastronomique". On remercie le Chef ainsi que ses collaborateurs pour cette excellente parenthèse culinaire.

Cadre agréable . Rapport qualité prix à revoir.Service efficace et agréable mais personne seule et court beaucoup.

Nous avons réservé une table en soirée à ce restaurant compte tenu des avis positifs et, en effet, le cadre est agréable. Nous nous sommes installés en terrasse et avons siroté deux verres de vin blanc en attendant la carte. La musique était du genre pop plutôt forte et entrecoupée de publicités. Ma femme a alors demandé à la serveuse s'il était possible de la baisser un peu. Revenant, celle-ci a répondu que son patron : le Chef, refusait de baisser la musique. Surpris par la raideur de cette réponse, nous avons demandé s'il était possible de changer de place et de nous installer à l'intérieur, l'ambiance sonore étant plus calme. Ouf, c'était possible ! Nous avons donc commandé : un menu (17€) pour ma femme et un filet de bœuf (26€) pour moi. J'aime la viande cuite « bleue », c'est donc ce que j'ai précisé quant au mode de cuisson. Or, la viande qui m'a été apportée n'était pas bleue, mais saignante et je l'ai refusée. Une deuxième viande m'a été apportée, toujours saignante, que j'ai de nouveau refusée. Le « Chef » s'est alors déplacé pour me dire que ce qui était « saignant » selon moi était « bleu » selon lui, qu'il n'y aurait pas de troisième viande et que je devais choisir autre chose au menu !!! Nous avons réglé ce que nous avions consommé (27€) et nous sommes partis.Je tiens à dire de cette expérience que le « Chef » de ce restaurant est à cheval sur le volume du son de la musique en terrasse et ne sait pas cuire la viande « bleue ». Concernant ces deux points, s'ils ne vous conviennent pas : passez votre chemin.

J'ai longtemps hésité à mettre la note "très bien" car cette table reste agréable et pour la région du pays Saint Ponais ce restaurant se démarque clairement, surtout par l'envie du chef de proposer une cuisine plus originale que la plupart des restaurants "traditionnels" du secteur.Je m'y suis rendu à 3, 4 reprises et la qualité était toujours présente. La carte est alléchante, mais je trouve que les intitulés des plats sont plus vendeurs que le résultat dans l'assiette. Oui, c'est bon, même très bon parfois, mais je ne retrouve jamais tout le travail et la finesse des accords promis sur la carte.À noter que les plats sont copieux et le cadre très agréable et le service attentionné.Je trouve l'addition un peu salée, surtout à la carte.Ma note est peut-être un peu sévère, je vous conseille quand même de découvrir cette table, ne serait-ce que pour la volonté du chef de proposer une cuisine plus élaborée qu'ailleurs avec de bons produits.

Enfin 1 Brasserie Gastro. Très Accessible !!De passage à Saint-Pons, nous avons optés pour la formule express !!Au final, que de bonnes saveurs, des produits frais bien travaillés, une addition des plus correctes !!Merci, et Bon Appétit !!Séb. T.