La Braceria Da Nik E Vale - SAN SALVO

Luogo utile che meriterebbe 5 stelle se non fosse per una carta di vino da migliorare chiaramente. Ritornerò per la ciccia e per la cura che è in cucina, noterete un tocco esperto e dedicato dietro le stufe.

Per chi ama la carne e il cibo in Abruzzo questo posto è da visitare. porzioni molto abbondanti, prezzi competitivi, cibo fatto in casa, molti piatti della tradizione abruzzese come cif e ciaf, cace pallotte e dove, naturalmente, gli arrosti inevitabili. personale intelligente, veloce per soddisfare le esigenze dei clienti. antipasti caldi e freddi, che danno la possibilità di gustare un po 'di tutto. primo: spaghetti di salsiccia e funghi d'oca molto. secondo: tagliare gorgonzola e noci. Adoro tutti e tre questi ingredienti, sono rimasto davvero sorpreso. Carne ben cotta, di buona qualità, che si scioglie in bocca. un piccolo suggerimento per i gestori: I dolci freddi dei bindi sono un pugno nello stomaco dopo tutta la golosità tipica. Suggerirei che qualcosa di dolce, qualcosa della tradizione locale: vedere il collutorio completo o la cella. peccato. per il resto tutto perfetto.

Personale super professionale, molto semplice e disponibile per qualsiasi cosa, carne molto buona e di qualità con un prezzo molto onesto super consigliato, si consiglia di prenotare a pranzo per la sera perché è sempre molto affollato

Abbiamo mangiato benissimo. Menù a base di carne e arrosticini con tanti primi piatti (alcuni al tartufo). Prezzi giusti. Ottima accoglienza. Locale rustico ma cibo ottimo e di qualità.

Tutto ottimo ! La carne i contorni! Ma soprattutto un educazione simpatia e disponibilità di tutti i camerieri ! 5 stelle strameritate!