Da Alfredo - SANTA MARINA SALINA

Granita autentica a 5 stelle. Pensavo di aver provato a Taormina, con ore di attesa, quella più buona... ma mi sbagliavo. Da Alfredo la granita è fatta di frutta ' vera ' . Fichi, more di gelso, fichi d 'India e altra frutta di stagione oltre che a una strepitosa ricotta. Da accompagnare rigorosamente con la tipica brioche. 5 stelle anche al pane cunzato, ricco ma leggero fa mangiare in due.

Bar in riva al mare, con ampio spazio esterno sotto gli ombrelloni. Serve ottime granite con brioche, cannoli e prodotti locali, oltre ai più comuni prodotti da bar. Non economico, ma vale la spesa. È piacevole fermarsi a godere il panorama dopo la consumazione.

Uno dei posti immancabili da visitare per chi viene a Salina. Due le specialità principali le granite e il pane cunsato. Nell'incantevole scorcio della piazzetta di Lingua si gode un panorama di Stromboli, Panarea e la vicinissima Lipari. Le rinomate granite sono estremamente stagionali e soprattutto quelle alla frutta hanno proprio il gusto cremoso della frutta, una sensazione di palatabilità davvero unica e irripetibile. Il pane cunsato è uno dei più rinomati e gustosi delle Eolie, dal pane della giusta consistenza agli abbondantissimi condimenti di grande qualità e prevalentemente locali. Un esperienza da non perdere che vale la pena di per sé una visita a Salina.

‘PANE CUNZATO ‘ SPETTACOLARE!! Il migliore, il più ben condito che ho mangiato alle isole Eolie. Porzione generosissima, consiglio di prenderne uno e di condividerlo in 2. Erano 10 anni che non venivo a Salina.. ho ritrovato lo stesso sapore, bontà, genuinità che ricordavo. Il Ristorante, affacciato sul lungo mare, atmosfera tipica eoliana. Non dovete assolutamente perdervelo!!

Non ho mai goduto così tanto per il cibo. Piatti semplici e spettacolari, dosi incredibili e acquolina garantita. Da andarci assolutamente. Il pane cunzato è buonissimo e anche la granita con la brioche. Il gelso con la panna ha un gusto super