Il Gambero - SANTA MARINA SALINA

Abbiamo cenato a base di pesce, antipasti abbondanti , fatti bene, una buona varietà per gustare tutta la maestria dello chef , i primi eccezionali ma già sazi e soddisfatti, ho assaggiato x curiosità, i secondi un massacro involtini di pesce spada, gamberoni, distrutto dalla quantità di cibo c'era anche il dolce mi sonno arreso prima. Cibo buonissimo, pesce fresco, presentato in modo semplice, puntano sul gusto eoliano. Ottimo ristorante su Salina. Bellissimo il passeggio e piazza nei dintorni, anche il farò e una vecchia salina ora area protetta. Chi va a salina e non va al gambero, non può dire di averla gustata a pieno.

Cena buonissima, abbiamo preso un misto fritto di pesce e calamaretti alla Malvasia, eccezzionali entrambi.Servizio impeccabile, personale piacevole, gentile ed attento ad ogni dettaglio. Fantastica anche l'atmosfera.

Eccellente pani cunsatu, granita superlativa, personale gentile e professionale. Che dire? Andateci senza indugi!

La granita al mango (buona anche con la panna) del Gambero, fatta con frutti raccolti a cento metri dal bar, vale da sola un viaggio a Salina.

Le isole Eolie sono splendide, eppure non mi hanno particolarmente colpito come cucina e gastronomia. In pochi ristoranti ho mangiato davvero bene, e questo è sicuramente uno di quelli che si fanno ricordare. Buonissimi gli spaghetti ai frutti di mare, ottima soprattutto la cottura, notevole anche la frittura di pesce accompagnata da un contorno di caponata. Location molto bella, direttamente sul mare, ad un passo dalla spiaggia. Consigliato.