The Rabbit Hole

Il posto è molto bello e sono molto disponibili, il cibo è buono ma niente di eccezionale. Ottima birra. Rispetto ai classici pub, scelte più ricercate.

La località che si distingue per la particolare atmosfera, a tutti gridati, per dedicarsi accompagnato da una musica ben associata

Il posto è molto bello e il personale è molto disponibile, si mangia bene, ma niente di straordinario. Ottima birra. In confronto ai pub classici, richiede decisioni.

Locale che si distingue per la particolare atmosfera, a tutti gridati, per assaporare accompagnato da una musica ben associata

Conoscevo il The Rabbit Hole ma non ho mai avuto l'occasione di andarci fino a quando, qualche sera fa, mi ci sono fermato per un drink veloce. Varcata la porta sembra di entrare davvero nella tana del coniglio e di essere catapultati in un'altra dimensione, perché il locale, grazie alle luci, all'arredamento e alla musica in perfetta sintonia fra loro, ha un'atmosfera surreale che scaccia via tutti i pensieri dalla testa. Anche la carta dei cocktail è stata disegnata, impaginata e pensata a tema, con una breve intro sulle buone maniere che ogni ospite dovrebbe avere e mantenere durante la permanenza nel locale. Per ogni cocktail viene specificato il bicchiere in cui verrà servito, ed è una cosa che ho apprezzato molto. Ho preso solo un Boulevardiere in botte: aromatico, buono, bilanciato. Un solo cocktail è riuscito a stimolare l'olfatto con il suo odore fruttato, la vista grazie al colore intenso con dei riflessi sanguigni e ovviamente il gusto, facendo sentire il whiskey inizialmente e lasciando il retrogusto dolciastro del Vermouth. Ottimo. Un'amica per curiosità ha assaggiato tutti i cocktail serviti al nostro tavolo e l'ha reputato il più buono.