Burgstuble - Schramberg

Travel way up and above Schramberg, to the Burgstuble, where you can have the choicest of Black Forest dishes in a very traditionally styled restaurant amongst the ruins of a Roman fort. The stuffed nearly extinct birds of teh Black Forest give an ambience of quaint old days......

Wir hatten ein Rinderkraftbrühe mit Griesklößchen sowie Wiener- bzw. Jägerschnitzel mit Pommes. Dazu diverse Bier und ein großes Wasser. Preis/Leistung der Getränke absolut ok. Die Schnitzel leider etwas fettig, die Suppe hat doch sehr nach Geschmacksverstärker geschmeckt. Uns sieht das Stüberl nicht mehr.

Die Lage neben der Burg ist sehr schön und der Biergarten absolut empfehlenswert. Das Essen ist eher auf Kantinenniveau, OK, aber nix dolles. Die Getränke sind gut gekühlt und die Biere waren alle lecker. Und wenn man hier über den Rundweg angelangt ist, schmeckt auch dieses Schnitzel toll :-) HIer kann man auch Rast machen, wenn man sich, wie wir, den Audioguide bei der Touristinformation ausleiht. Großer Spaß für KLein und auch Groß.

Wir waren zum Abendessen im Burgstüble und etwas enttäuscht. Bedienung nicht gerade freundlich und Tagesempfehlung "Lendchen in Pfifferlingsauce" keineswegs schmackhaft und zu teuer für diese Zubereitung und Qualität.

Nach einer kleinen Wanderung hier eingekehrt und einen Eiskaffee genossen auf der schönen Terrasse. Die Lage auf dem Schlossberg hoch über Schramberg mit tollem Ausblick auf die Stadt ist wirklich einmalig.