Marincrescia Pizzeria - Senigallia

Essendo entrambi intolleranti al glutine, ci siamo rivolti a questo esercizio nel corso di un evento serale. Abbiamo preso due cresce alla farina di canapa con ripieni vari e ci ha subito colpito la leggerezza del pane. Le zucchine di uno dei due panini erano cucinate con grande semplicità ma molto saporite. Ovviamente noi abbiamo preso delle focacce ma c'erano anche tranci di pizza fatta con la stessa farina. Nonostante sia un locale da asporto, c'è un minimo di posto all'interno e tre tavolini all'esterno. Il locale si affaccia praticamente sul Foro Annonario di Senigallia ed è quindi molto comodo per chi visita il centro. Gentile il personale. Prezzo lievemente più alto della media ma giustificato dalla qualità degli ingredienti utilizzati. Un plauso alla scelta di offrire alimenti anche a chi è intollerante al glutine.

Una delle poche pizzerie senza glutine e prodotti di qualità

I prodotti sono eccellenti, perché anche dopo aver mangiato, ci si sente leggeri. Infatti, vengono utilizzati prodotti naturali farina di canapa, curcuma, olio extravergine). Ho provato tanta ammirazione per la Titolare, la quale gestisce da sola la struttura, cucinando tutte le pietanze. Vale la pena assaggiare i suoi prodotti.

Devo dire la verità....ero un po' titubante all'inizio sulla canapa ma mi sono ricreduta ....pizza alla canapa buonissima e pane alla canapa ottimo! Ho provato solo la canapa ma anche gli altri prodotti avevano un ottimo aspetto (come i calzoni con spinaci e zenzero che proverò la prossima volta!!! . Proprietaria gentile e simpaticissima! Sono ritornata per provare il calzone zenzero e spinaci....con l'occasione ho provato anche le girelle con marmellata d arance....veramente ottime! E con queste si merita la 5 non ho dubbi.

Ottimo take away che vira sul salutare. Molti prodotti sono a base di curcuma e con impasto di farina di canapa. Buono l'assortimento di birre. Posto molto facile da raggiungere essendo a un passo dal foro annonario. Lo consiglio! Unica pecca locale molto piccolo.