By Niko Cucina - SENIGALLIA

Bellissimo posto, pulito e raffinato. I piatti che ci sono stati serviti erano eccellenti, l'unica assenza degna di nota è stata quella delle tovaglie, che personalmente non mi piacciono.... Per il resto tutto era al top!

Sono andato da Sepia per cena per la prima volta sabato sera con la mia ragazza e siamo rimasti sorpresi. La location è ben tenuta, intima e pulita... hanno una sala piuttosto piccola e non ci sono molti posti, infatti vi consiglio di prenotare in anticipo, soprattutto per il weekend e se siete in gruppo. Il servizio è eccellente, super accogliente con le cameriere che spiegano il menu in modo esaustivo. Servizio abbastanza veloce una volta preso l'ordine. Il menu è raffinato e ho trovato i sapori forti e decisi... non ho mangiato piatti così buoni ultimamente e il prezzo è nella media dei ristoranti di pesce della zona nonostante sia un ristorante di alta qualità.

Esperienza davvero da ricordare, sia per la qualità degli alimenti, la creatività dello chef, e il rapporto qualità prezzo assolutamente in linea. Da non perdere!

Il vero protagonista è Niko stesso, che mette passione nei suoi piatti e crea brillanti combinazioni. Piccolo ma molto confortevole posto proprio di fronte alla Rocca. Ottimo passito finale...

Grazie a Niko ed il suo team per l'esperienza eccellente. Main character : cappero, croccante e candito.