Ramen Le Dessin - Shimada

Great ravens with a unique touch! The cook worked in French restaurants before he returned to the roots, and it shows both in design and taste; delicate broth, fine noodles and scallops or partridge topping! A must in the area.

平日の9時頃に訪れたところ、カウンター席にはすでに3人のお客さんがいました。2人掛けのテーブルは約4席あり、待たずにすぐに食事を楽しむことができました。カレーラーメンを注文したのですが、運ばれてきた瞬間にとても良い香りが漂ってきました…今まで食べたラーメンとは一線を画しています。小麦粉のような味わいがあり、辛さも感じられないので、スパイシーな料理が苦手な方でも楽しめると思います。店主の方も素敵な笑顔で迎えてくださり、嬉しくなりました！美味しい食事をありがとうございました！食べ終わった後も快適に過ごすことができました。車で訪れる際は、駐車場を見逃さないように注意してください。

Great ambience and taste The soup is savory and good combination with noodles: definitely come back.

ワンオフ操作なので、おいしい静岡のような緑茶を仕掛けるオーダーから時間がかかりますので、お待たずに飲んでください。 凝縮した旨味の旨味。 白胡椒を振りかけると、スープの旨味がさらにアップします。 と感じますが、引き続き食べてみると、そんな味だと確信しています ヌードルもユニークでパスタもアルデントですか? しっかりした食感があり、美味しいです。 最終段階のキャンディ色の玉ねぎバターも玉ねぎの風味で完全に味を変えます。 基本的なスープは固いので、スパイスやトッピングで味が劇的に変わるかも? 次回は他のスープでラーメンを食べてみたい。

初めて伺いました。火曜日の12時半頃現地到着。店前の駐車場は満車。幸い40メートル先の駐車場は一台空きあり。なんとか駐車出来たが、店の前は、10人程の行列。入店に30分程かかりました。 ラーメンはホタテの塩にバターと鳥の醤油にチャーシューをチョイス。どちらも、優しい味ながら美味しかったです。でも、ちょっと高いかな。自分達後ろ二組で完売。次回はもっと早く来店します。