Agriturismo Su Cuile - SINISCOLA

Abbiamo scelto questo posto meraviglioso per festeggiare una cerimonia. Devo dire che tutti gli ospiti erano molto contenti della location, della gentilezza, dello staff e in particolare del menu, ricco e ricco di prelibatezze. Devo dire che il maiale era ottimo sia come piatto principale che come contorno.

Bellissimo agriturismo, siamo andati per cena e siamo rimasti all'interno con l'aria condizionata perché faceva caldo... Che dire, volevo fotografare tutti i piatti ma è stato impossibile... Solo gli antipasti saranno stati una ventina e tutti buonissimi, talmente vari da soddisfare tutti i palati. Due primi, ravioli di magro e malloreddus al ragù, ed infine il mitico porceddu... Non aspettatevi un posto raffinato, ma abbiamo mangiato benissimo e speso solo 40€ a testa, vino, acqua, caffè, digestivo e dolce compreso per chi riesce a mangiarlo!

Il professore Salvatore proprietario dell'agriturismo è un signore di altri tempi. Disponibile, comprensivo e gentile. La cena è stata ottima e abbondante.

Scelta eccellente seguendo le recensioni precedenti, abbiamo optato per questa azienda agricola gestita da pastori locali e siamo rimasti tutti entusiasti. Volevamo mangiare prodotti tipici e qui si respira veramente l'aria della Sardegna, fatta di semplicità e tradizioni. Non è un ristorante e rispetto ad altre aziende agricole è molto rustico, per questo ancora più caratteristico e autentico. Personale premuroso, attento e servizio veloce, cibo davvero delizioso, l'agnello in umido superlativo (mai provato prima), anche buone quantità per la piccola quantità di vino cannonau incluso. Intorno ci sono pecore e altri animali, davvero prodotti a km zero. Alla fine della cena anche qualche chiacchierata con il gestore, continuare così e ricordatevi sempre di fare una piccola descrizione dei piatti che servite, il turista vuole sapere! N.B.: la strada sterrata nell'ultimo chilometro non era particolarmente malridotta e qualsiasi macchina normale ci arriva (c'era anche parcheggiata una Audi TT sportiva).