Perle D'ortigia - SIRACUSA

Bel ristorante fra le viuzze d'Ortigia. Cucina della tradizione tipica Siciliana e Siracusana. Locale bello e personale gentile. I prezzi sono un po' sopra la m... leggere di più Bel ristorante fra le viuzze d'Ortigia. Cucina della tradizione tipica Siciliana e Siracusana. Locale bello e personale gentile. I prezzi sono un po' sopra la media ma corretti in funzione della posizione, del locale e della qualità del cibo offerto.

Siamo stati accolti con professionalità e competenza, tavolo apparecchiato in modo impeccabile così come impeccabile è stata la descrizione dei piatti che, poi,... leggere di più Siamo stati accolti con professionalità e competenza, tavolo apparecchiato in modo impeccabile così come impeccabile è stata la descrizione dei piatti che, poi, è stata confermata dalla bontà dei piatti.gamberoni avvolti in nero di seppia e granella di mandorla in una salsa al nero d'avola (divini) una frittura senza eguali e dei paccheri alla salsa di crostacei veramente sublimi.Ottimo tutto

Girano tante leggende sulla storia delle perle…bene, vi confermo che se le cercate bene ESISTONO… Dopo aver girato in lungo e in largo per l’Europa..nella mia p... leggere di più Girano tante leggende sulla storia delle perle…bene, vi confermo che se le cercate bene ESISTONO… Dopo aver girato in lungo e in largo per l’Europa..nella mia piccola Italia precisamente ad Ortigia ho finalmente per la prima volta trovato una cucina unica nel suo genere…insostituibile..la cosa che più mi ha stupito è stato scoprire la giovane età dello chef PASQUALE TARALLO che dimostra un GRANDISSIMO talento nel suo lavoro e soprattutto riesce a trasformare tutto ciò che prepara in un unico tour di emozioni di gusto! È riuscito a farmi sentire i singoli sapori di qualsiasi ingrediente presente nel mio piatto..‍

Piatti unici e di eccellente qualità, personale estremamente gentile e prezzi in linea con il servizio offerto e la bontà dei piatti e delle materie prime utili... leggere di più Piatti unici e di eccellente qualità, personale estremamente gentile e prezzi in linea con il servizio offerto e la bontà dei piatti e delle materie prime utilizzate. Assolutamente consigliato!

Ieri, per la prima volta a Ortigia… un’esperienza culinaria tra le interessanti proposte dello Chef Pasquale Tarallo. Dall’antipasto al dessert!!!! Ogni piatto... leggere di più Ieri, per la prima volta a Ortigia… un’esperienza culinaria tra le interessanti proposte dello Chef Pasquale Tarallo. Dall’antipasto al dessert!!!! Ogni piatto curato in tutti i suoi sapori! Equilibrio e qualità (questa è stata la nostra esperienza!!!! Una cena da ricordare certamente!!!! Davvero una perla nella splendida Ortigia.