Chalet Piereni - Tonadico

Il ristorante gode di una posizione invidiabiabile e il.menu è buono.Unica pecca è il servizio e non mi riferisco ai giovani che ti seguono con cortesia e gentilezza ma ad un personaggio che prende le comande con una finta gentilezza che infastidisce. Sarebbe meglio che stesse a gestire i fornitori

Il mangiare come anche il bere l'ho sempre trovato molto buono. Spiacevolmente discutibile il servizio.

Posizione bellissima. Pale di s.Martino come sfondo. Bei locali in stile montano.

Non riesco a trovare un modo per definire questo chalet se non con una parola ECCELLENTE. La posizione è ottima, si possono fare escursioni tenendolo come meta. Le pietanze sono una leccornia, e la gentilezza e la disponibilità sono di casa. Consiglio vivamente

Il Chalet Piereni si trova in una posizione da sogno e questo già ti mette di buon umore per la loro cucina casalinga abbondante e generosa. Ci tornerei ancora e ancora solo per il loro trio di canederli, i migliori che abbia mai provato senza l'uso di ingredienti di lusso come il tartufo: umidi, incredibilmente gustosi, vengono serviti in tre varianti: formaggio, barbabietola, speck, e deliziosamente conditi con burro e parmigiano. Durante due visite è stata la nostra scelta preferita per recuperare dalle lunghe passeggiate in montagna... Abbiamo anche provato le loro zuppe, un velluté di asparagi arricchito profondamente da speck finemente tritato, e un umile porro e patate arricchito dal formaggio Puzzone di Moena. Una tosela alla griglia con polenta e funghi di campo era buona, anche se dopo un po' l'esperienza del gusto comincia a diventare un po' monotona, abbiamo preferito un'altra versione del piatto con salsiccia locale. Una pasta ai porcini in stile antico con panna, ma non troppa, era molto gustosa con una generosa quantità degli splendidi funghi ovviamente conservati dato il periodo, ma di ottima qualità, e la pasta era ben cotta. Il servizio è gentile e amichevole. Se è possibile mangiare all'aperto, fallo perché la vista è favolosa, ma anche la sala interna in stile alpino è carina. I prezzi sono molto convenienti considerando la qualità e la quantità.