Da Biasio - VICENZA

Ristorante con cucina di buon livello e stile raffinato. Purtroppo non abbiamo potuto provare i menu degustazione, abbiamo mangiato con piacere à la carte. Alcuni piccoli antipasti offerti dalla casa, bicchieri con zabaione delizioso, cannoli un po' secchi. Alcuni piccoli peccati nel servizio, a volte un po' distaccato, anche a quel livello chiedere di invertire i piatti per favorire la cucina sarebbe stato evitabile. Le mascherine non sono ancora state abolite, quindi perché non indossarle.

Bellissimo posto situato sulle colline dei Berici, offre una location sia interna che nella splendida vista della terrazza esterna. Abbiamo optato per la degustazione del territorio che, ottimo in tutti i piatti dal carpaccio di manzo, al fenomenale risotto al tartufo nero (il piatto che abbiamo preferito assolutamente), e poi passare al ventre di maiale al miele! Anche i dessert sono buoni, sia quelli tradizionali che quelli offerti dalla casa. Il servizio è molto presente e disponibile. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Ritorneremo sicuramente!