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Contribuisci feedbackSi quieres conocer las tradicionales tortas ahogadas sin duda debes visitar este lugar. Las salsas muy sabrosas.
Unas tortas que podrían superar a las toño, si todo fuera como en su succ Patria, se queda solo en intento o se pierde en la inmensidad de los otros 20,000 lugares de tortas ahogadas de GDL, en Patria encuentras buena atención, limpieza, gran sabor, precios accesibles, estacionamiento, tv por cable, hasta algun cantante o grupo los fines de semana y en otras sucursales? 3 mesas viejas, sillas calleándose, empleados texteando todo el tiempo, ingredientes viejos y escasos paredes a medio pintar y logos que se caen de viejos así ustedes decidan, ir a una colonia muy fea allá entre 8 de Julio y Colon sobre Patria pero a un lugar que es de lo mejor en Tortas ahogadas o acudir a un chiste de sucursal como son casi todas las demas o tercera opción gastar el doble en tortas Toño por 3/4 de torta pero que tiene una calidad mas fija (precios toño 70 Famosas 40 y en bebidas si es el doble) Y si es su primera vez esta se prepara así: usted recibe un "birote salado" que es el pan mas duro denso y crujiente de los tipo "bolillos" del pais, relleno de carnitas de su gusto, con un poco de frijoles usted le pone lo que acá llaman salsa que es un caldo de jitomate con mejorana u orégano que hace que el bolillo se aguade un poco y se pueda comer esto tarda un poco y el bolillo a veces absorbe mucho caldo por lo que quizá usted necesite ponerle mas después de unos 5 min así usted escoja y espera para la consistencia que le parezca mejor pero no lo consuma de inmediato máximo si es su primera vezjunto con la salsa usted le pone un poco de picante que es otra salsa de un rojo mas intenso echa con chiles que resultan a veces mas picosos que los mismos habaneros (esto es ahogarla) por eso se le va colocando de apoco, también cebollas encurtidas, col y mas frijol ademas e limón, todo al gusto propio, el balance de todo esto es lo que logra ese gran sabor que siempre es personalizado, si me hizo caso se hará fan, si no la odiara, como la mayoría de gente que no pregunta o que no recibe guia Succ Patria: Av Patria entre 8 de Julio y Colon (colonia horrible pero vale la pena)
Tortas las famosas es sin dudar uno de los establecimientos mas conocidos que sirven este platillo, además de acompañarlas con frijoles, cebollas desflemadas, rabanos, pepinos con habanero, salsa de jitomate, salsa picante de chile de árbol, etc, puedes calmar la sed y quitarte lo enchilado con una cerveza fría pero, a mi parecer les falta mucho para ser las mejores tortas, fallando en el sabor( que no es malo solo que no es el mejor), servicio de malo a regular pues tardan mucho en atenderte y el precio no es elevado pero he comido tortas ahogadas por el mismo o incluso menos precio y con el doble de sazón y sabor. Conclusión: visita, prueba y conoce para que no te cuenten. Buen provecho..
De las mejores tortas que puede haber en Guadalajara, no solo por sus salsas si no por que la atención es buena al menos en la sucursal Patria Sur.Me agrada que puedas elegir que poner en tu torta, la salsa que gustes con los condimentos que quieras.Solo como mi humilde opinión faltan meseras para atender tan grande lugar.En general es recomendable
Fui a la Sucursal de AV Patria por lo cercana a mi hotel estas tortas nos la recomendaron y valió la pena buen sabor el precio es económico y te entregan la torta normal sin salsa ya que en la mitad del restaurante se encuentran todo lo que no quiera ponerle a su gusto sin lugar a dudas regresaria
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