La Boa - ANZIO

Piatti deliziosi preparati con cura, staff cordiale e professionale, sempre attento e rispettoso. Location con vista mare incantevole. Un’esperienza piacevole e... leggi di più Piatti deliziosi preparati con cura, staff cordiale e professionale, sempre attento e rispettoso. Location con vista mare incantevole. Un’esperienza piacevole e rilassante da ripetere con piacere.

Massimo e la sua Boa hanno visto una grande crescita negli ultimi anni, con un’ubicazione molto più curata, rimodernata ed accogliente. La simpatia è rimasta im... leggi di più Massimo e la sua Boa hanno visto una grande crescita negli ultimi anni, con un’ubicazione molto più curata, rimodernata ed accogliente. La simpatia è rimasta immutata, così come la qualità offerta, che rimane sempre elevata. Il bar e il ristorante si confermano ad un buon livello: lo spritz al Campari senza ghiaccio è unico e gli spaghetti con le vongole sono "quelli di sempre, quelli della Boa". Una novità da provare è la scarola come contorno: fatevi raccontare la ricetta, come la faceva la nonna. Il servizio al tavolo è gestito dalle due ragazze acqua e sapone, Asia e Chiara, che sono attente ed efficienti. La Boa di Massimo è un punto di riferimento sulla costa tra Ardea e Anzio; forse una perla nel mar Tirreno, forse in tutto il Mediterraneo.

Un pranzo in riva al mare a novembre a dir poco da favola. Giornata bellissima, sole tiepido, venticello grazioso che trasporta l'odore dell'ottimo cibo che si... leggi di più Un pranzo in riva al mare a novembre a dir poco da favola. Giornata bellissima, sole tiepido, venticello grazioso che trasporta l'odore dell'ottimo cibo che si può gustare. Antipasto con fiori di zucca fritti al salmone e provola (ottimi), riso funghi porcini e provola (da bis). Tutto cucinato in maniera ottima. Consigliatissimo.

La posizione è perfetta non solo per un aperitivo con vista a un tramonto spettacolare, ma anche per la cucina eccellente e le specialità di pesce sapientemente... leggi di più La posizione è perfetta non solo per un aperitivo con vista a un tramonto spettacolare, ma anche per la cucina eccellente e le specialità di pesce sapientemente preparate, oltre al servizio di alta qualità. Questo non è solo un posto da provare, ma anche da tornare assolutamente! Voto 10+!!

Stupenda location adatta sia per un aperitivo in riva al mare che per una cena /pranzo senza precedenti grazie sia al bellissimo panorama che offre questo posto... leggi di più Stupenda location adatta sia per un aperitivo in riva al mare che per una cena /pranzo senza precedenti grazie sia al bellissimo panorama che offre questo posto che per la qualità dei prodotti! Tutto molto buono consiglio vivamente le fettucce crema di pistacchi gamberoni e pomodorini gialli top top!!! Personale molto simpatico e preparato! Complimenti allo chef e al principale