Giorè - ARADEO

Dessert, Fusion, Italiano
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Giorè

Giorè
4.0 / 5 (999 recensioni)

Descrizione

Entra da Giorè e lasciati avvolgere da un’atmosfera intima e sofisticata: una piazzetta suggestiva, luci calde e una mise en place che lascia spazio al gusto. Qui lo chef firma piatti di mare audaci, dove materie prime locali incontrano tocchi fusion in equilibrio sorprendente. La carta dei vini e dei liquori è pensata per esaltare ogni portata, mentre i dessert sono piccoli finali da applauso. Giorè è il luogo per una cena che celebra tecnica, creatività e piacere, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica curata e autentica.

Ultimo aggiornamento: 22.04.2026 da: Marcello

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Prenota Giorè: consigliata la prenotazione per evitare attese; parcheggio limitato e menu di fascia alta. Controlla eventuali promozioni.

Recensione

★ 4 / 5 da 999 recensioni

Recensioni su Giorè: cibo raffinato e ambiente elegante apprezzati; segnalate però attese, prezzi alti e alcune criticità di servizio/igiene.

marcello-negri
13.03.2024

Tipologia di pasto: Cena Cibo: 4 Servizio: 4 Atmosfera: 4

alessandro-fai
13.03.2024

Prezzo per persona: €60–70 Cibo: 4 Servizio: 3 Atmosfera: 3

enzo-de-turris
13.03.2024

Ho mangiato con la forchetta in un ristorante con piatti davvero eccellenti al 50% e un ambiente molto carino e accogliente. Parcheggio: ci sono pochi posti auto nelle vicinanze, ma comunque si riesce a parcheggiare facilmente e poi fare due passi. Servizio: da mangiare nel locale. Tipo di pasto: cena. Prezzo per persona: €30–40.

936katjal
03.02.2024

Il cibo era ECCELLENTE. Direi costoso per la Puglia ma decente in generale. Servizio veloce e attento. Tuttavia, non porterei i miei genitori di 85 anni. Perché? Perché i protocolli COVID non sono stati seguiti. Due camerieri avevano la mascherina. Il capo cameriere (proprietario?) no. Gli ospiti entravano senza mascherina e nessuno diceva niente.

francesca-curto
17.11.2023

Locale elegante e ben arredato. Ottima accoglienza. Cameriere molto gentile e attento. Piatti interessanti, ottima qualità del cibo. Abbiamo apprezzato molto la selezione del pane della casa, con degustazione d'olio. Abbiamo preso una seppia alla brace e dei tagliolini di mare. Per finire due deliziosi dessert (soufflé al cioccolato e tiramisù . Tutto ottimo. Esperienza positiva. Ci torneremo sicuramente.

FAQ

L'atmosfera è elegante e intima, con musica di sottofondo pensata per accompagnare senza disturbare; ambiente adatto a cene romantiche o serate raffinate.

Il locale è attivo sia a cena che a pranzo, offrendo un’esperienza raffinata in entrambi i momenti del servizio.

La cucina è guidata dallo chef, che cura le proposte e le presentazioni per garantire coerenza creativa e qualità degli ingredienti.

Sì: l’ambiente raccolto e la proposta gastronomica rendono Giorè ideale per occasioni speciali, cene romantiche e piccoli eventi celebrativi.

Assolutamente: alcuni ospiti apprezzano l’accoglienza anche in solitaria, con servizio attento e menu che si presta a diverse scelte.

No: molte mise sono curate ma diverse tavolate possono essere apparecchiate senza tovaglia; l'approccio è elegante ma non rigidamente formale.

Ulteriori informazioni

Il menu di Giorè, pur radicato nella tradizione pugliese, spesso inserisce tocchi speziati e ingredienti come duqqa e misir: un incontro tra Mediterraneo e accenti mediorientali che sorprende chi si aspetta solo 'classico'.

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