Chef Dede - Catania
Chef Dede
Piatti
La carta di Chef Dede di Catania contiene circa 58 diversi menù e bevande. In media paghi circa 12 € per un piatto / bevanda.
Il ristorante offre un'atmosfera elegante e accogliente, enfatizzata da una selezione di piatti innovativi e ben presentati. Mentre alcune creazioni culinarie, come la tartare di capone e le vongole in crema di mandorle, conquistano i palati, alcune proposte come il risotto e il pesce spada possono deludere. Nonostante la qualità degli ingredienti, il servizio e la gestione delle promozioni necessitano di miglioramenti. Tuttavia, l'ospitalità del personale e l'eccellente selezione di vini contribuiscono a un'esperienza generalmente piacevole. Un luogo che merita una visita, ma con aspettative moderate.
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Recensioni
È stato Anonym un Chef Dede magico:
Abbiamo cenato per la prima volta in questo ristorante io e la mia compagna giorno gannaio. Che dire? Siamo rimasti veramente contenti sia per la bontà del cibo, con particolare riferimento alla freschezza del pesce servito con l'antipasto e con i secondi piatti, sia per la loro presentazione. Complimenti allo Chef. Ottimo anche il servizio. In particolare, il cameriere, un ragazzo straniero, si è dimostrato attento,... Visualizza tutti i feedback.
Ciò che Anonym non apprezza di Chef Dede:
un grande contrasto, tra piatti innovativi e sorprendenti (tartare di capone, zuppa di vongole di mandorle,) e qualche delusione (store a beccafico, risotto e pesce spada) la maggiore delusione al momento del conto quando non si applica lo sconto fornito dalla forcella di prenotazione. nel rapporto qualità prezzo finale da rivedere. Visualizza tutti i feedback.
Come ambiente semplice come raffinato e romantico. Ottima accoglienza, servizio impeccabile ai tavoli, grande garbo, genuina gentilezza e disponibilità. Cena... semplicemente squisita, estremi...profumi,consistenze di cucina, armonia di sapori e colori in perfetto equilibrio. Buon vino. Deliziosi dolci. Buona clientela. Lo consiglio
Abbiamo scelto il menù degustazione pesce, ci siamo fatti consigliare dallo chef. Ottima qualità delle materie prime, ottimo il servizio. Spero di ritornarci
Non totalmente soddisfatto... premesso che la gestione delle promozioni va rivista e che il conto può essere in linea con le preparazioni proposte...ho avuto il piacere di assaggiare due o tre piatti su 7 del menu degustazione molto interessanti (tartare di Capone, vongole in crema di mandorle e carpaccio di tonno) e almeno altrettanti deludenti (risotto e pesce spada con cipolla agrodolce). Probabilmente alcuni aspetti vanno migliorati....al momento non rientra nella mia personale lista di ristoranti in cui ritornare...in bocca al lupo
Abbiamo scelto questo ristorante basandoci sulle recensioni e non siamo rimasti delusi. Cibo eccezionale, cucina italiana reinterpretata in modo delizioso e molto gustoso, si poteva percepire la qualità e la freschezza! Anche la nostra cameriera era molto cordiale, attenta e professionale nonostante le difficoltà di comunicazione ci siamo capiti: Anche se è un po' fuori dal centro, merita sicuramente una visita!
Esperienza eccezionale, cameriere amichevole, educato e discreto. Cibo di classe superiore (molto molto molto delizioso) in un'atmosfera rilassata. Ci siamo sentiti accolti e apprezzati come ospiti. Grazie!
Menu
Antipasto
Tortino Di Melanzane E Ricotta Infornata Su Emulsione Di Pomodoro10 €Zuppa Di Mandorle E Vongole Al Basilico13 €Piatto
Ravioli Dentro La Norma13 €Filetto Di Pesce In Crosta Di Pistacchio Di Bronte E Ortaggi Marinati Al Limone18 €Lasagnetta Di Filetto Di Manzo Con Scamorza Affumicata E Zucchine Grigliate18 €Dessert
Millefoglie Di Cannolo Alla Ricotta In Salsa Di Cioccolato7 €
Ulteriori informazioni
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Questo ristorante offre
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