Civello - COLLESANO
Civello
Descrizione
Benvenuti da Civello: un angolo di COLLESANO dove ogni dolce racconta una storia. Dalla cassatina alla ricotta al cornetto appena sfornato, qui la pasticceria è questione di mani esperte, ingredienti locali e cura nel dettaglio. La gestione giovane ha rinfrescato il banco con proposte nuove senza rinunciare ai classici che hanno fatto l'istituzione: cannoli, bignè e torte su misura. Provate il gelato artigianale o ordinate una torta per una ricorrenza: il personale accogliente vi seguirà con attenzione. Civello è perfetto per una colazione autentica, un dolce dopo la passeggiata e per portare a casa un pezzo di Sicilia.
Immagini
Recensioni
Civello è celebrata come una delle pasticcerie storiche di COLLESANO, dove tradizione e mano artigiana si incontrano in dolci che restano nella memoria. I clienti lodano caffè eccellente, cornetti ripieni e gelati artigianali, ma soprattutto le cassatine e i cannoli che rievocano ricette locali. La nuova gestione ha rinnovato l'offerta senza tradire i sapori di una volta, mentre lo staff viene descritto come gioviale, attento e disponibile. Molti visitatori considerano una sosta da Civello una tappa obbligata: ottima per colazioni, dolci di festa e per spedire specialità siciliane fuori città.
Da tanti anni,soprattutto durante il periodo natalizio andiamo a Collesano appositamente per i biscotti buccellati che sono squisiti. Ma ormai ogni scusa è buona,passando per Collesano di fare tappa da Civello e prenderne un kg che sono sempre a disposizione e freschissimi. Complimenti.
In occasione del mio compleanno Abbiamo acquistato presso questa pasticceria una torta gelato alla nocciola con glassa di pistacchio. Torta veramente ottima si sentiva che era fatta con pasta di nocciola al pistacchio era veramente buono.Complimenti al pasticciere.
Bar pasticceria veramente ottimo tutte specialità siciliane veramente buone specialmente le cassettine che mia figlia adora. Peccato solo che non abbia anche il panino con la milza che adoro :
I gelati sono veramente buoni ,I gestori sono delle persone veramente disponibili ....poi il cartoccio poi i mignon..e così via.... Assolutamente consigliato
La più antica pasticceria di Collesano e dei dintorni. Ricordo quand'ero piccolo, mio padre andava da Campofelice a Collesano per comprare i sempre deliziosi dolci di 'CIVELLO' in occasione dei battesimi dei figli. In una sola parola, la PASTICCERIA CIVELLO È UNA ISTITUZIONE in questo settore. I Sig.ri Civello, i fondatori, non ci sono più. Oggi la gestione e/o proprietà è dei coniugi Cilluffo Fullone. E... la tradizione continua. Vi raccomando in particolare le cassatine alla ricotta.