Valle Rustico - Garibaldi
Piatti
Recensioni
Siamo andati a pranzo in questo ristorante per la sua fama di rivisitazione sofisticata della cucina italiana con prodotti locali bio. Abbiamo prenotato una settimana prima. All'arrivo ci hanno informato che i tavoli nel patio erano solo per chi aveva prenotato. Perplessi ci accomodiamo all'interno. Il menù è fisso. La prima portata è una selezione di .... pani. Buoni, ma sempre pane. La seconda portata è polenta con porcini mentre la terza è agnello. Le due portate sono servite insieme. Facciamo notare che l'agnello si raffredda. Ci informano che le pietanze vanno mangiate insieme! Ma manca il piatto per l'agnello e perfino i coltelli per mangiarlo! Dopo 10 minuti i camerieri ci notano e provvedono. La polenta e l'agnello sono discreti: cibi che si possono mangiare in ogni ristorante italiano di medio livello. Naturalmente non si possono mischiare.... anche perchè l'agnello è servito con farofa (farina di mandoca). La quantità è molto scarsa, forse per sottolineare la natura fighetta del posto. Chiediamo un'altra porzione. I dolci sono tre tortini che vengono serviti su un frammento di legno, ancora senza piattini e posate. Chiediamo... passano altri 5 minuti. Il vino è buono e caro. Ordiniamo il caffè che è servito senza zucchero e cucchiaini. Chiediamo ancora...Il conto è salato 120 reais, una cifra esagerata per la zona. Ci viene fatto pagare anche il caffè: fatto molto strano per gli standard brasiliani. Conclusione: sconsiglio vivamente questo locale che sembra creato per soddisfare il bisogno dei clienti di fare selfie con cibi pseudo chic che sono di qualità media e serviti in porzioni scarse. Il servizio è pessimo e certamente non all'altezza di un ristorante che pretende di essere posh. In Italia, anche scegliendo a caso, è molto facile scegliere un posto migliore. Nella zona ci sono molti ristoranti che servono vero cibo genuino locale a buoni prezzi e con un ottimo servizio. Quando vedete l'indicazione del ristorante, scalate marcia, accelerate e passate oltre.
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