Bohemian - Mormanno
Piatti
Su questa sito web trovi il menu completo di Bohemian di Mormanno. Attualmente sono disponibili 17 piatti e bevande.
Nel cuore del Parco nazionale del Pollino, il Bohémian Restaurant è un caratteristico chalet in legno a soli 100mt. dal Lago Pant, situato all'interno del PapaVillage Chalets, un piccolo eco-villaggio per rigenerarsi in mezzo al verde di una natura ancora incontaminata. L’intramontabile fascino di una baita di montagna fa di essa il luogo ideale dove trascorrere un pranzo in compagnia di amici e familiari oppure dove rifugiarsi nell'intima atmosfera della sera per una cena a lume di candela. In estate siamo in riva partiti dal recupero di suggestioni lontane, forse dimenticate, per proporre un’ospitalità più genuina, fondata su una cucina e una cantina di vini locali, dove l’enfasi è posta magari meno sui formalismi, ma certamente di più sulla professionalità e disponibilità dello staff, sulla calma e serenità del nostro rifugio, spesso meta di viaggiatori-artisti. Il Bohémian Restaurant ha il privilegio di offrirvi ogni giorno dell’anno l’eccellenza della gastronomia: il Tartufo.
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Recensioni
Situato sulle sponde del lago Pantano, il ristorante Bohemian offre un'accoglienza calorosa e cordiale grazie ai proprietari Monika e Franco. La cucina, un perfetto equilibrio tra tradizione calabrese e innovazione, delizia i palati con piatti raffinati preparati con ingredienti di alta qualità. Gli ospiti sono accolti in un'atmosfera suggestiva e coccolati durante l'intera esperienza, con proposte gustose come pasta fatta in casa e carni alla griglia. La passione per il cibo e la professionalità del servizio rendono ogni visita un momento indimenticabile. Una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina!.
Oggi ero con il mio ragazzo per pranzo. Ho trovato i proprietari così gentili e amichevoli e il cibo semplicemente incredibile.
Ambiente curato ed elegante ma a fare la differenza è la passione mostrata in tutti i dettagli dai titolari. La Chef Monica ci ha deliziato con un percorso culinario degno di un ristorante stellato!! Le materie prime sono di altissimo livello e vengono acquistate da piccoli produttori locali, valorizzando così il proprio territorio. Se cercate qualcosa di originale e non scontato questo è il posto giusto. Una bellissima scoperta!! Complimenti e grazie mille per la piacevole giornata
Una sosta inaspettata e una sorpresa ancor più gradita! Io e il mio compagno siamo passati qua per puro caso.. Un posto incredibile sia per le casette di legno dove abbiamo dormito sia per il ristorante 'bohemian '. Sapori autentici della tradizione calabrese preparati dalle mani accoglienti e dolci di Monica che ad ogni ricetta ha aggiunto note di creatività e genuinità dei prodotti coltivati nell*orto adiacente al ristorante. L 'ambiente è curato in ogni dettaglio grazie alla sensibilità artistica di Franco e il servizio che dire? Da nessun altra parte ci siamo mai trovati così bene! Assolutamente da provare il percorso di antipasti,il lardo ci ha lasciati a bocca aperta. Grazie Monica e Franco, sicuramente ARRIVEDERCI
Abbiamo scoperto il ristorante tramite The Forks. Una scelta azzeccata. Per cominciare ci hanno proposto una degustazione di antipasti con prodotti locali presentati in maniera ineccepibile con tocchi di personalizzazione veramente azzeccati. Il primo al tartufo fresco raccolto da Franco, il proprietario, presentato con una spolverata di cioccolato è veramente buono. Gli gnocchi di patate con salsa ai formaggi e spolverata di peperoni cruschi altrettanto squisiti. Il dessert, una crema di latte al caramello gustosissimo. Il vino di loro produzione molto buono. Se passate da questa zona del Pollino fermatevi, ne vale la pena. Complimenti a Monica per la sua creatività nel creare piatti con eccellenze locali con l'aggiunta di personalizzazioni equilibrate.
Eravamo di passaggio e abbiamo trovato questo ristorante quasi per caso…e per fortuna che lo abbiamo trovato! Lo chef ci ha proposto una degustazione di prodotti del territorio proposti in maniera sublime. Materia prima di qualità altissima..preparati ,presentati e raccontati in modo impeccabile. Tra le specialità : peperoni cruschi, lenticchie, salsicce di vari tipi, una degustazione di formaggi, tartufo, gelato al pecorino, ecc ecc. Se siete di passaggio, fermatevi. Se non siete di passaggio, organizzate una gita…ne vale veramente la pena !
Menu completo
Penne
Dessert
Categoria Di Ristorante
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Gnocchi
Ulteriori informazioni
Collegamento al menu tramite codice QR
Questo ristorante offre
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