Casa Setaro - TRECASE
Casa Setaro
Piatti
Il menù di Casa Setaro di TRECASE contiene circa 8 diversi pietanze e bevande. In media paghi circa 8 € per un piatto / bevanda.
Casa Setaro si trova a Trecase, provincia di Napoli, all'interno del Parco Nazionale del Vesuvio, oggi riserva della biosfera e dal 1995 sito dell'UNESCO. Su suoli vulcanici a diverse altitudini ed esposizioni, dodici ettari di vigneti sono coltivati organicamente con varietà autoctone di viti non innestate: Aglianico, Falanghina, Piedirosso e una rara e preziosa vite che cresce solo qui, il Caprettone. La cantina stessa si trova nella casa di famiglia di Massimo e sua moglie Mariarosaria: ottenuta sotto di essa, beneficia della specificità della roccia vulcanica dell'ultima grande eruzione del Vesuvio, consentendo una temperatura e umidità naturalmente favorevoli per la vinificazione. La cantina è aperta dal lunedì al sabato dalle 9:00 alle 18:00 (è possibile prenotare un tavolo per il pranzo fino alle 16:00, esclusa la domenica). È possibile prenotare: tour del vino, degustazioni di vino, esperienze vinicole ed eventi su misura con prodotti locali biologici a km0 dell'azienda.
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Recensioni
Situata ai piedi del Vesuvio, questa cantina affascinante offre un'esperienza di degustazione unica, con vini straordinari abbinati a piatti tipici locali. Nonostante i lavori di completamento esterni, l'interno è accogliente e ben curato. Lo staff, attento e professionale, guida gli ospiti con passione attraverso le varietà di vino, creando un'atmosfera calda e familiare. È consigliabile prenotare in anticipo per assicurarsi un posto in questo angolo incantevole, dove ogni sorso di vino racconta una storia. Un'avventura gastronomica imperdibile, perfetta per chi desidera immergersi nella cultura enogastronomica locale.
Il ritrovarla a Bologna la scorsa settimana mi ha suggerito un atto doveroso per l 'accoglienza , l 'impegno e l 'amore che Casa Setaro trasmette nel proprio lavoro. Per me napoletano abitante in Parma è sempre speciale ritrovare i miei sapori in zone neutre . Sono stato in questa bellissima cantina per la vendemmia 2022 e posso solo che parlarne in maniera eccellente. La loro gentilezza non è seconda alla qualità che è possibile trovare nei loro prodotti. Casa Setaro è un 'eccellenza. 61 37, Don Vincenzo e Fuoco Allegro il top. Pietrafumante bollicina anarchica che merita assolutamente un cenno particolare. Grandi, continuate così.
Questa Cantina situata alle pendici di Sua Maesta' Il Vesuvio produce dei vini straordinari...!! I Il vino che io preferisco di cantina è: il Vesuvio Caprettone doc Aryete...
Un ottima cantina che offre dei percorsi degustativi all'altezza con una buona proposta di vini, sapientemente abbinati con piatti locali. la location suggestiva con personale molto gentile e professionale, consigliata!
Premetto, consiglio prenotare se volete visitare la cantina. Poi, gradevolissima e sobria accoglienza da parte di Massimo e del personale che lavora in azienda. Ambiente curato, pulizia e professionalità. Ottimi i vini, personalmente il rosato e il Pedirosso Fuocoallegro meritano una menzione particolare. Grazie
La location, ubicata alle falde del Vesuvio, è sicuramente molto suggestiva. Qui si organizzano anche eventi con la partecipazione di chef che creano piatti abbinati ai vini dell 'azienda. E, a proposito di vini, ottimo il Caprettone spumantizzato!
Menù
Antipasti
Fresella Con Pomodorini Del Piennolo Del Vesuvio, Olio Evo Aziendale E Basilico6 €Portata Principale
Paccheri Ai Pomodorini Del Piennolo Del Vesuvio10 €Tagliere Di Formaggi Locali Biologici Con Confettura Biologica Aziendale8 €Dessert
Babà Napoletano6 €Digestivi
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
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