Macrì - TRECATE
Macrì
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Recensione
Questo gioiello nascosto del centro commerciale è una testimonianza di quanto possa significare una vera cucina familiare in questa parte d'Italia. Hanno un tocco speciale nei piatti di selvaggina e carne, realizzati come la tradizione classica richiede. I proprietari sono persone gentilissime e vi faranno sentire a vostro agio come ospiti. Il ristorante è piuttosto piccolo e sembra una vera sala da pranzo tradizionale all'interno di una normale casa. Sedetevi e rilassatevi, la loro lista dei vini vi assicurerà una buona scelta a prezzi equi, la loro pasta e risotto sono semplicemente incredibili (sono da 5 stelle), abbiamo assaggiato una fantastica fagiano che mi ricordava quanto possano essere buone le cose quando trattate perfettamente. Non elegante ma genuino.
Abbiamo cenato qui con il ramo italiano della mia famiglia mentre li visitavamo (mio padre è nato a Trecate, così come i miei nonni). I proprietari hanno accolto il nostro grande gruppo calorosamente e ci hanno seduti nella accogliente sala da pranzo, che sembra più una grande casa che un ristorante. Il pasto, che era stato organizzato in anticipo, includeva una scelta di salumi locali, bruschetta con del delizioso gorgonzola locale, un gustoso piatto invernale di riso, purè di patate e carne, con un delizioso semifreddo gelato come dessert. Tutto era eccellente. Non posso parlare dei prezzi, però, poiché la famiglia ci ha offerto la cena.
Siamo andati a Trecate per visitare il luogo di nascita di mia madre. Chi avrebbe mai immaginato che avremmo anche avuto il pasto migliore di tutto il nostro viaggio di dieci giorni a Roma, in Toscana, a Venezia e a Milano! Il locale è gestito da un marito e una moglie. Quest'ultima fa tutta la pasta e il cibo da sola. Sono così gentili e il locale è incantevole, con sei tavoli e una bella decorazione. La vera star, però, è il cibo, semplicemente sorprendente. Lo consiglio vivamente!
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