Artemide - TROPEA
Artemide
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Recensione
Le parole semplicemente non possono descrivere la sensazione di gusto vissuta in questo ristorante. Il cibo è incredibile, e i sapori scoppiano in bocca creando una sensazione di gusto incredibile come nessun altro. Avevo un pesce crudo misto, e i sapori mescolati con il piatto è esploso nella mia bocca incredibile! Ho poi ordinato la griglia di pesce, che ha portato i miei boccioli di gusto ad un livello completamente nuovo... così saporito! Lo chef conosce davvero la sua roba e comprende i sapori si fanno un favore e cenare lì. Oh, e il posto e' anche fantastico.
Servire i frutti di mare in cattivo stato. Molto caro. Brutta esperienza. Scegliamo questo posto in base alle recensioni di Google, ma l'esperienza era terribile. Abbiamo ordinato il risotto di mare, estremamente salato per compensare il cattivo gusto e l'odore forte o il pesce che era spento. Non c'è bisogno di aggiungere altro. Evita.
Il pesce spada e il tonno alla griglia dal misto di frutti di mare alla griglia avevano un cattivo sapore e odore. Abbiamo detto alla cameriera che non potevamo mangiarlo perché il odore era molto invadente e lei ha detto che il pesce era perfetto. L'altro cameriere ci ha detto che il pesce non era il problema poiché tutti avevano lo stesso piatto, ci hanno detto in modo molto scortese che il problema eravamo noi e volevano addebitare il prezzo intero, non offrendo nulla per compensare la situazione spiacevole. Per essere chiari, abbiamo ordinato lo stesso frutti di mare alla griglia in altri due ristoranti, per questo ci è piaciuto così tanto che abbiamo ordinato lo stesso piatto all'Artemide essendo il nostro ultimo giorno a Tropea, per questo sappiamo esattamente come dovrebbe gustare e abbiamo subito notato che qui qualcosa andava storto. Può succedere che ci sia qualcosa di sbagliato con un piatto, succede, la cosa fastidiosa è la cattiva attitudine verso il cliente, avrebbero potuto comportarsi diversamente e scusarsi e noi saremmo stati contenti. Dovrebbero imparare come trattare un cliente. Davvero una vergogna.
Abbiamo pranzato e cantato in molti ristoranti nel centro storico di Tropea e in questo abbiamo colpito nel segno. Ambiente accogliente e pulito; il gestore, il signor Antonio, molto gentile e generoso con utili suggerimenti; il pesce molto fresco e preparato con maestria dal giovane ma già esperto Chef Vincenzo. In questo staff a partire dalla proprietaria Signora Angela si applica la regola: se la materia prima non è di qualità superiore, non viene servita! Il prezzo? Proporzionato alla qualità!
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