Donlu - VIESTE
Donlu
Descrizione
Nel cuore dell'antico centro di VIESTE, Donlu invita a un viaggio sensoriale tra mare e creatività. Piatti di pesce sapientemente eseguiti, un menu degustazione in più portate e dolci al cioccolato che chiudono il pasto con stile: ogni portata è pensata per stupire nell'aspetto e nel gusto. La sala a volta e la terrazza regalano un'atmosfera intima e panoramica, perfetta per serate romantiche o celebrazioni. La cantina accompagna con abbinamenti calibrati; il servizio, attento nella gran parte delle esperienze, completa il quadro. Prenota per assicurarti il tavolo e lasciati sorprendere dalla proposta gastronomica di Donlu.
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Recensioni
Donlu si presenta come un indirizzo raffinato nel cuore dell'antico borgo di VIESTE: cucina di mare curata, presentazioni eleganti e un menu degustazione che molti ospiti hanno paragonato a livelli stellati. L'ambiente è intimo, con sale a volta e una posizione panoramica che regala viste sul mare, ideale per cene romantiche. Le scelte di vino vengono spesso apprezzate, così come i dessert creativi. Tuttavia le recensioni segnalano qualche disomogeneità nel servizio — talvolta caloroso e attento, altre volte frettoloso o scostante — e alcuni ospiti hanno trovato i prezzi piuttosto alti rispetto alle porzioni. Nel complesso Donlu resta una proposta elegante e stimolante per chi cerca sapori di mare e atmosfera scenografica.
Personale molto gentile. Abbiamo richiesto un'attenzione speciale che è stata curata meglio del previsto. Il cibo era fantastico e la selezione di vini è ottima.
Ottima esperienza. Tutto molto bello. Cibo delizioso. Vista eccezionale. Servizio sempre preciso. Eccellente cucina contemporanea.
Sala da pranzo in un'affascinante stanza a volta. Il servizio è stato molto efficiente. I piatti erano presentati in modo impeccabile. Alcuni dei piatti che abbiamo ordinato erano eccellenti, altri un po' meno. La pasta ripiena con gamberi e brodo di pesce era deliziosa, così come il cannolo al cioccolato fondente. I vini abbinati al pasto erano un po' ordinari.
Menu
Antipasti
Calamaro Farcito Pappa Al Pomodoro, Pecorino E Vin Cotto Di Carrube16 €Battuta Di Tonno Frolla Salata Crema Alla Rapa Rossa E Salicornia18 €Polpo ,Zucca, Maionese Della Sua Acqua E Sfoglia Di Pane18 €Portata Principale
Bottoni Di Ricotta, Scampi E Limone Candito16 €Risotto Affumicato, Pomodorino Giallo , Mazzancolle E Fior Di Latte18 €Gnocchi Ricci Di Mare E Tarallo20 €