Lombata

Ingredienti

Demi-Glace
Demi-Glace

Qtà. 200 millilitri (210g)

Scalogno
Scalogno

Qtà. 2 unità (118g)

Pepe Nero
Pepe Nero

Qtà. 3g

Burro
Burro

Qtà. 100 grammi (100g)

Prezzemolo
Prezzemolo

Qtà. 2 cucchiai (8g)

Vino Rosso
Vino Rosso

Qtà. 100 millilitri (99g)

Sale
Sale

Qtà. 7g

Bistecche
Bistecche

Qtà. 600 grammi (600g)

Prezzo

Il prezzo medio per Lombata è:

17 €

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