Kalos - AGRIGENTO

Nel centro storico di Agrigento, si trova un ristorante con una sala interna e alcuni tavoli all'esterno su splendidi balconcini che affacciano sulla piazzetta... leggi di più Nel centro storico di Agrigento, si trova un ristorante con una sala interna e alcuni tavoli all'esterno su splendidi balconcini che affacciano sulla piazzetta San Calogero. Il menù è molto invitante, con piatti della tradizione arricchiti da un tocco in più che fa la differenza. Noi abbiamo scelto un antipasto marinato da condividere, che era delizioso. Abbiamo poi assaggiato le linguine alla bottarga e agrumi e gli spaghetti con gambero di Mazara e pistacchio, entrambi molto gustosi, con sapori ben equilibrati. Il personale è cortese ma discreto. Il locale è ben pulito e si nota la cura nell’apparecchiare. Le materie prime sono di ottima qualità.

Sono ritornato in questo ristorante dopo anni di mia assenza ad Agrigento. Ottimi piatti a base dì pesce. Ottimo servizio e superba carta dei vini. Gentilezza e... leggi di più Sono ritornato in questo ristorante dopo anni di mia assenza ad Agrigento. Ottimi piatti a base dì pesce. Ottimo servizio e superba carta dei vini. Gentilezza e qualità.

INCANTEVOLE locale suggestivo...! Dal personale competente e molto gentile... Al proprietario chef che si distingue per una cucina ricercata e di alta qualità..... leggi di più INCANTEVOLE locale suggestivo...! Dal personale competente e molto gentile... Al proprietario chef che si distingue per una cucina ricercata e di alta qualità... Ho apprezzato moltissimo i consigli sui piatti e il modo in cui raccontano il menù... Riescono a coccolarti con le parole e con il cibo... Complimenti davvero....!

Locale molto curato, Siamo arrivati un po tardi, e nonostante ciò ci hanno accontentati sulla scelta del tavolino sul balcone. Abbiamo optato per il menù degust... leggi di più Locale molto curato, Siamo arrivati un po tardi, e nonostante ciò ci hanno accontentati sulla scelta del tavolino sul balcone. Abbiamo optato per il menù degustazione di carne. Lo start è stato molto avvincente e con una prospettiva abbastanza alta dei piatti successivi. La tartare, spettacolare. Manzo saporito, fonduta di caprino ottima, E le perline nere che si intravedono erano, a detta del cameriere, perle di tartufo, ancora non mi capacito di cosa siano, ma il sapore che rilasciavano nel boccone dove capitavano era veramente da estasi. La melanzana al ragu, buona. Sottile la panatura, delicato il primosale al centro, un po abbondante di sale invece il ragu. Bavette con ragu bianco di agnello, niente di particolare. Saporite le zucchine, che predominavano su tutto il piatto. Abbondantissima la porzione) Tagliata di non ho capito cosa, buona, niente di particolare. Ben speziate le patate. Cannolo scomposto, ricotta da mangiare a badilate, molto sottili le cialde probabilmente al cacao) che la accompagnavano, di fatti bastava fare una scarpetta di ricotta per ritrovarsi, un angolo di cialda in mano. Non sono un amante dei canditi, quindi ho ignorato la “marmellata” nella scodellina a parte, ma ho gradito che non l’abbiano aggiunta al resto. Passiamo al salato, il conto. Un po esagerato per due persone 114) Comprendeva due menu degustazione, due acque, e due calici di vino. Avrei pagato volentieri con un 20/25% in meno rispetto al conto. Cordialissimi, simpaticissimi i camerieri.

Ristorante eccellente centro città alta cucina, personale gentile e professionale, piatti curati nei minimi particolari, enoteca eccellente rapporto qualità pre... leggi di più Ristorante eccellente centro città alta cucina, personale gentile e professionale, piatti curati nei minimi particolari, enoteca eccellente rapporto qualità prezzo buono Lo consiglio.