Zafferano - AREZZO

#10 - Frutti di mare - AREZZO, Internazionale, Carne
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Zafferano

Zafferano
3.9 / 5 (2746 recensioni)

Descrizione

Benvenuti da Zafferano: dove la tecnica incontra il gusto e ogni piatto è pensato come un piccolo viaggio sensoriale. Qui lo chef costruisce menù che valorizzano materie prime eccellenti — pesce selezionato, paste fatte a mano, carni sapientemente trattate — e li presenta con creatività e raffinatezza. La sala, elegante ma mai leziosa, accoglie con servizio preparato e una carta vini pensata per abbinamenti memorabili. Zafferano è il luogo ideale per celebrare un’occasione, per una cena d’affari curata o per lasciarsi sorprendere da degustazioni che parlano di ricerca e territorio. Prenota e scopri un’esperienza culinaria che resta impressa.

Ultimo aggiornamento: 20.04.2026 da: christian

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Recensione

★ 3.9 / 5 da 2746 recensioni

Recensioni: Zafferano è lodato per cucina d'autore, servizio e vini; critiche puntuali a prezzi elevati e a momenti di maggiore rumorosità.

christian-g-restaura-32
20.04.2026

Sono venuto con i miei amici e devo dire che ci sono molte cose buone: il cibo ottimo, ristorante stupendo. complimenti.

marco-eur
20.04.2026

Questa è stata una delle espressioni più strabilianti della mia vita. Lo staff molto gentile. Il cibo veramente ottimo, insomma, tutto perfetto!!

niko-giovannini-1
09.08.2024

Ottimo ristorante proprio dentro l’hotel AC Arezzo. Personale gentile e disponibile. Pietanze di ottima qualità e buona quantità. Menù interessante e conto nella media per la tipologia di ristorante. Atmosfera molto elegante.

valerio-fazio-3
09.08.2024

Ristorante molto interessante all'interno dell'AC hotel by Marriot di Arezzo. C'è molta cura dei dettagli, i piatti hanno sapori molto particolari (ho provato una tartare, vellutata di zucca e tortelli ai crostacei). La quantità viene sacrificata a favore della qualità di ciò che si sceglie di mangiare, di conseguenza è difficile spendere meno di 30 euro per saziarsi. Impiattamento dei piatti davvero accattivante

paolo-terzaroli
09.08.2024

Ristorante con arredamento moderno e raffinato. Personale impeccabile professionale e massima la gentilezza e la disponibilità. Il sommelier Lorenzo vi consiglierà nel migliore dei modi per la scelta e per gli abbinamenti dei vostri vini.

FAQ

L'ambiente è elegante e raffinato con tocchi informali che lo rendono accogliente per diverse occasioni.

Sì: il locale è spesso scelto per cene di rappresentanza, celebrazioni e incontri professionali.

No: Zafferano è orientato a un'esperienza di fascia alta e potrebbe non essere la scelta ideale per budget molto ristretti.

Ulteriori informazioni

Lo staff collabora regolarmente con piccoli produttori locali e, su richiesta, propone abbinamenti fuori carta con etichette toscane meno note: chiedi il consiglio del sommelier per scoprire bottiglie sorprendenti fuori dalla lista principale.

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