Taverna Del Ricetto - CANDELO

DOLCI PER LA BOCCA! L'autostrada A4 corre da Milano verso Torino e lungo il percorso si nasconde un ristorante sorprendente e imperdibile: nascosto all'interno del perfettamente restaurato borgo medievale del XIII secolo di Ricetto. Coloro che varcano le mura del villaggio fortificato viaggiano indietro nel tempo nel mondo perduto dell'Italia nascosta, e non si vede neanche lontanamente l'incantevole e intima Taverna Del Ricetto impeccabilmente mimetizzata dietro antiche pietre dalle strade lastricate immacolate e apparentemente deserte. Questo esclusivo santuario gastronomico, uno dei segreti meglio custoditi del Piemonte, serve cucina tradizionale e merita indubbiamente una visita. (Dall'uscita dell'autostrada A4 Carisio seguire le indicazioni per Candelo e Ricetto lungo la strada per Biella. Ci siamo soffermati su un pranzo che avrebbe potuto essere apprezzato anche da Stendhal, e abbiamo pagato il prezzo raggiungendo Courmayeur dopo il crepuscolo.

Il proprietario è molto gentile e il posto e il servizio sono fantastici! Vengono serviti prodotti locali freschi e vino locale!