Da Franz - Duino-aurisina
Da Franz
Descrizione
Varcando la porta di Da Franz si entra in una cucina che celebra il mare con semplicità raffinata: pesce fresco lavorato con mano esperta, porzioni generose e dolci casalinghi che chiudono il pasto con soddisfazione. Seduti nel giardino ombreggiato o nella sala raccolta, troverete piatti come spaghetti allo scoglio, rombo al forno e capesante preparate con cura, accompagnati da vini locali e dalla cordialità del servizio. Perfetto per chi cerca un’esperienza autentica sul Carso — rustica ma curata — Da Franz unisce panorama, ingredienti di qualità e un’accoglienza che fa sentire subito a casa. Consigliata la prenotazione nei periodi di maggior afflusso.
Immagini
Recensione
Recensioni contrastanti: piatti di mare gustosi, porzioni generose e dolci eccellenti, ma alcuni clienti segnalano prezzi alti e posizione isolata.
Ottimo cibo, bellissima location tranquilla nel verde con un bel spazio fuori per l'estate e accogliente dentro per l'inverno, la padrona di casa Rita gentile e disponibile, accoglie i clienti facendoli sentire come a casa, il figlio è uno chef a livello alto, bravissimo
Siamo stati a cena per la prima volta ieri dopo aver visto le foto dei piatti invitati. Siamo stati fatti accomodare all'esterno vista la stupenda giornata e la temperatura. Servizio cordiale e attento, tutto buonissimo, in particolare abbiamo apprezzato gli gnocchi fatti in casa con sugo di pesce, deliziosi e'a dir poco. Cozze cucinate a regola d'arte e prosecco naturale in bottiglia veramente speciale. Abbiamo fatto i complimenti a tutto lo staff e torneremo volentieri quando saremo in zona. Una trattoria davvero ottima, si sente che tutto e'freschissimo e preparato con amore. Prezzi giusti considerando che si mangia pesce, consiglieremo di sicuro ad amici.
Ambiente tranquillo non affolla e cibo molto buono. La signora è molto disponibile e gentile, una buona intrattenitrice. Lei dice in menu a voce ma se chiedete esistono anche il menù e la carta dei vini. Se prenoti all’arrivo potresti anche trovare un foglio disegnato con la tua prenotazione. Il pesce al forno è ben cotto e se volete ve lo puliscono al momento. (State comunque attenti le lische possono essere comunque presenti).
Dopo 14 anni abbiamo ritrovato Rita, simpaticissima e i suoi piatti di pesce speciali, freschissimo e squisito.
Ma che bel posto! E la proprietaria meravigliosa e super gentile. Ci ha fatto sentire come a casa, grazie. Mangiato un ottimo antipasto, ma il rombo con le patate era favoloso. Torneremo assolutamente
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Da Franz ha una corte interna con tavoli spaziosi che garantiscono molta privacy: gli ospiti spesso arrivano percorrendo strade del Carso per trovare qui un’oasi di tranquillità dove il proprietario propone personalmente portate e degustazioni che non sempre compaiono sul menù fisso.
Codice QR del menu
