Machaco - La Cabrera

The specialty of this restaurant located in the north mountain range of madrid are the roasts, specifically of lamb and goat, although the of cochinillo is not bad for them but of course. comparisons despite being odious. Here they are inevitable. and where there is a good chochinillo segoviano. If you want to try so roasted, you should order them before you leave, but if you forget, you can always have a very rich cocktail or a tasty steak. the rest of the dishes are very normal, the first are based on soups, or salads and in the second we can also find some fish which is very good are the fillets full of cream, a sweet very similar to a cream and sprayed with caramel. There are also the typical brand ice creams, but on the outside, I have to try the home desserts, which are usually much better, and the others can always buy in any ice cream shop.

I went to eat today with my daughter and the inner dining room closed, there was only on the terrace and tells me the waitress who is waiting 2 tables and who does not know what to expect, I wanted to understand that I had gone and that there were spare tables. It looks like they only care about the tables of 5... a shame that the deal received. I never return for the treatment received.

La especialidad de este restaurante en la Sierra Norte de Madrid son los asados, especialmente el cordero y el cabrito, aunque el cochinillo no está nada mal. Sin embargo, las comparaciones son inevitables con un buen cochinillo segoviano. Si quieres probar los asados, debes encargarlos antes de ir, pero si se te olvida, siempre puedes disfrutar de unas costillas deliciosas o un filete sabroso. El resto de platos son bastante normales, con primeros platos como sopas o ensaladas, y segundos platos que incluyen algo de pescado. Lo que sí es delicioso son las Filloas rellenas de nata, un postre similar a una crepa y bañado en caramelo. También puedes encontrar helados de marca, pero personalmente prefiero probar los postres caseros cuando como fuera, ya que suelen ser mucho mejores, y los helados los puedo conseguir en cualquier heladería.

Hoy fui a comer con mi hija y el comedor interior estaba cerrado, solo había mesas en la terraza. La camarera me dijo que estaban esperando a 2 mesas y que no sabía cuánto tiempo debía esperar, dándome a entender que me fuera, a pesar de que había mesas libres disponibles. Parece que solo les interesan mesas de 5 personas... Fue vergonzoso el trato recibido. No volveré nunca más por el mal servicio recibido.

El Machaco es uno de los principales restaurantes y bares del pueblo de Cabrera. Su edificio se asemeja al de una casa común, decorado con un jardín de flores y árboles que invita a cenar al aire libre. A pesar de que llegamos a las 5 y casi no había nadie, nos asignaron una mesa en un rincón. Solo pedimos café y helado, por lo que no podemos opinar mucho sobre la comida, aunque los precios eran normales. Más allá del jardín, hay un espacio con una huerta, juegos para niños y una jaula con varios tipos de aves, sin embargo, parecían estar en condiciones un poco deplorables.