China Restaurant Panda - Linden

Wir sind nach unserem letzten Besuch sehr enttäuscht - das Essen steht in keinem Vergleich mehr zu den letzten 12 Jahren, in denen dieses Restaurant zu unserem absoluten Lieblingsasiaten zählte! Wir hoffen auf Verbesserung, sonst heißt es für uns leider - nie wieder Panda!

Wir waren an einem Wochenende abends zu Gast in diesem China Restaurant. Beim Betreten wurden wir sofort freundlich begrüßt und durften einen Tisch wählen. Die Inneneinrichtung ist stimmig und schafft ein gemütliches Ambiente. Nachdem wir Platz genommen hatten, brachte uns die nette Bedienung die Speisekarten. Die Auswahl an Speisen und Getränken ist vielfältig und es gibt auch ausgewählte vegetarische Gerichte. Die Wartezeit war angemessen - nicht zu lang und nicht zu kurz d.h. wir hatten zwischen den Gängen Zeit zum plaudern. Die Gerichte wurden frisch und heiß serviert und waren sehr lecker. Obwohl ich kein Fan von Entengerichten bin, habe ich bei meiner Begleitung die Ente probiert und muss sagen, dass sie sehr gut war. Das Fleisch war mager und zart, die Haut war lecker knusprig und nicht so kaugummiartig/glibberig wie in manch anderen Restaurants. Die dazu gereichten Saucen haben sehr gut gepasst und waren schmackhaft würzig. Vor allem die Erdnusssauce hatte es mir angetan! Am Ende habe ich den Rest noch pur gegessen.Die Portionsgrößen waren ausreichend sättigend und gehen preislich absolut in Ordnung. Da bezahlen wir lieber ein paar Euros mehr und bekommen frische Gerichte anstatt Massenabfertigung am Buffet o.ä.

Seit über 20 Jahren war dies der beste Chinese in der gesamten Gießener Umgebung und wir waren regelmäßig als Familie dort oder haben zum Abholen bestellt. Scheinbar war es das letzte China-Restauran seiner Art. Seit dem Wechsel der Besitzer zum Jahresbeginn ist das Essen nicht wieder zu erkennen. Der Reis ist wässrig, das Essen fad, alles schmeckt gleich und meinem Lieblingsgericht (Vogelnest mitpikanter Sauce) fehlt das berühmte und sehr spezielle Fünf-Gewürze-Pulver, das dem Ganzen einen leicht weihnachtlichen Geschmack verliehen hat. Jetzt schmeckt es nur noch nach wässriger Sojasauce. Das Erdnuss-Hähnchen ist nur entfernt an den Erdnüssen vorbei gelaufen. Es ist so bedauerlich, dass die Qualität einfach verschwunden ist, insbesondere da die neuen Besitzer und ihr kleiner Sohn sehr nett erschienen. Wir hätten uns sehr gewünscht weiterhin dort essen zu können, aber es ist das Geld leider nicht mehr wert. Wir haben extra einen weiteren Versuch gestartet, um nicht zu voreilig zu sein in unserer Bewertung, doch leider hat es beide Male gleich schlecht geschmeckt. So ein Essen kann ich auch im Massenabfertigungsladen Chin Thai erhalten...Sehr schade! Würde mir wünschen, dass es wieder lecker wird und wir wieder gerne dort essen können.

Waren zu zweit an einem Samstag Abend unterwegs zu einem gemütlichen Essen zu zweit. Wir wurden zunächst freundlich begrüßt. Danach passierte 15 Minuten lang nichts mehr. Kein Blickkontakt, keine Bedienung. Nach mehrmaligem Winken unsererseits bekamen wir wortlos eine Speisekarte hingelegt. Keine Frage nach dem Getränkewunsch. Nach weiteren 10 Minuten geschah weiterhin nichts. Leere Teller von den Nachbartischen wurden abgeräumt. Wir sind dann wortlos gegangen. Der Laden sieht uns nie wieder. Früher waren wir oft dort essen. Scheinen neue Besitzer zu sein. So behandelt man keine Gäste. Fühlten uns unerwünscht.

Was ist mit unserem Lieblings Chinesischen Restaurant passiert? Der Geschmack komplett verändert, das Essen eher kalt.Sogar der selbstgemachte Eistee durch Granulat ersetzt....