Angolo 37 - Menu

Cibo: 5 servizio: 5 atmosfera: 5. leggere di più Cibo: 5 servizio: 5 atmosfera: 5.

Tornato a settembre Non é più un stelle come la prima volta sono costretto a toglierne solo una sulla fiducia. Ottimo carpaccio di tonno con pistacchi, frittura... leggere di più Tornato a settembre Non é più un stelle come la prima volta sono costretto a toglierne solo una sulla fiducia. Ottimo carpaccio di tonno con pistacchi, frittura sempre positiva ma con qualche pesce congelato, primi piatti completamente sbagliati. Linguine con troppo preparato di crema di zucchina non fresco a rovinare le buone vongole. Strozzapreti da evitare, stracotti con preparato industriale di misto mare e qualche pomodorino fresco. Unica scusante dell'ultimo giorno di lavoro per l'attività prima delle meritate ferie di settimane. Qui di seguito la precedente esperienza... Visitato a Maggio al tramonto dopo aver visto calare il sole a Torre Colimena. Pochi turisti in giro, pescatori e gente del posto. Mi sistemo nella veranda esterna. Ottimo distanziamento Covid e servizio. Antipasti di alghe pastellate e fritte e cozze ripiene all'uovo anch'esse fritte. Un primo molto buono di paccheri al ragù di pesce, tonno e qualche altro pesce non identificato con una guarnitura di pesto. Tris di pesce grigliato consisteva in ottimi gamberoni, un calamaro e del pesce spada. La frittura di paranza era fatta copn pesce fresco, buonissima. Ottimo vino rosato salentino della casa. Acqua piccola ed amaro del capo . euro ben spesi. Mi dispiace di aver dimenticato di dare la mancia per le bravissime cameriere.