Komera Cucina Nostra - MONOPOLI

#19 - Frutti di mare - MONOPOLI, Pasta, Pizza
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Komera Cucina Nostra

Komera Cucina Nostra
3.9 / 5 (6573 recensioni)

Descrizione

Benvenuti da Komera Cucina Nostra: un angolo di Puglia dove il mare incontra la creatività dello chef. Qui troverete pasta fatta in casa, pesce fresco e assaggi che sorprende — dalla tartare scomposta ai piatti che diventano piccolo spettacolo. L’ambiente è curato nei dettagli, la cucina aperta invita a osservare i gesti dei cuochi e la carta dei vini accosta etichette locali a bollicine di carattere. Komera unisce ospitalità autentica e una cucina che privilegia sapori sinceri; ideale per una cena rilassata, un pranzo di qualità o per chi cerca un’esperienza gastronomica con anima mediterranea.

Ultimo aggiornamento: 20.06.2026 da: Gabriel

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Recensione

★ 3.9 / 5 da 6573 recensioni

Recensioni di Komera: cucina elogiata e presentazioni scenografiche, personale cordiale ma critiche ricorrenti su lentezza del servizio ed errori nelle comande.

gabriel-cat28
02.03.2026

Cibo molto buono e ottima qualità. Personale gentile. Ambiente curato nei dettagli.

catiuscia-franzo-tea
02.03.2026

Siamo state a pranzo qui devo dire cibo ottimo, complimenti alla ragazza che è stata di una gentilezza strepitosa, per quanto riguarda il direttore che pecca in arroganza, potreste farne anche a meno forse è meglio che cambi lavoro. Noi arriviamo dal mondo del turismo e così non si lavora... Gentilissimo il proprietario...

davide-grasso-cat48
02.03.2026

Il bel ricordo che avevo di questo locale con la vecchia gestione mi è stato rovinato. Il locale è carino e tranquillo, ma tenuto male. Appena arrivati abbiamo trovato cuscini delle sedie pieni di briciole e i bicchieri dell’acqua sporchi. Nonostante ciò abbiamo ordinato 3 primi, due spaghetti e una calamarata. Uno spaghetto e la calamarata sono risultati salati tanto che siamo stati costretti a mandarli indietro. Contenevano ingredienti già molto saporiti di loro, come pecorino o bottarga, oltre alle cozze/vongole, quindi non c’è stata maestria nel farli coesistere nel piatto. Sono comunque stati gentili a cambiarci i piatti con un spaghetto alle cozze/vongole e non farci pagare il piatto mandato indietro. Morale della favola, è un locale buono per i turisti ma sconsiglio se volete un buon primo.

margherita-angelini--1
02.03.2026

Posto curato, menù ricco e variegato, piatti preparati con cura e tecnica. Tutto molto buono dall’anipasto al dolce . Consiglio i fiori di zucca fritti, gamberoni al cartoccio, primo alle vongole mantecato alla perfezione. La millefoglie sublime e il vino ottimo, ghiacciato al punto giusto che non è scontato . Ritornerò sicuramente per gustare il resto del menù.

mister-mr-gusto
25.08.2024

LOCATION: nel centro storico a ridosso del porto, in un palazzo storico sapientemente ristrutturato. 5 stelle MENU: completo, troviamo piatti di terra e sopratutto piatti di pesce, con l'aggiunta di piatti vegani. Un po troppo nouvelle cusine, rivisitare piatti locali sarebbe un buon modo per soddisfare diverse esigenze. 4 stelle VINI: hanno vini locali di pregiatissima fattura, ma anche vini di medio livello a prezzi normali (15 euro). 5 stelle SERVIZIO: ottimo, sempre attenti! 5 stelle CONTO: ok, se consideriamo location 4 stelle

FAQ

Sì, Komera dispone di una cucina a vista che permette di osservare la brigata al lavoro e aggiunge spettacolo al pasto.

Sì, diversi ospiti segnalano l'offerta di piccole attenzioni come flûtes di vino o assaggi iniziali.

I piatti oscillano tra tradizione e creatività gourmet, con presentazioni curate e talvolta scenografiche.

Sì, il ristorante è indicato come family-friendly e accoglie famiglie con bambini.

Secondo le recensioni il rapporto qualità-prezzo è considerato ragionevole rispetto alla qualità proposta.

Ulteriori informazioni

Dietro le vetrate della cucina a vista di Komera nascono non solo piatti eccellenti ma anche piccole «performance»: alcuni piatti vengono serviti con presentazioni teatrali (come tagliatelle presentate dentro forme di formaggio). Inoltre, non è raro ricevere un piccolo benvenuto in bollicine o assaggi che anticipano il pasto — un dettaglio che molti ospiti ricordano come preludio di una cena speciale.

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