Ca' Bianca - Roccabruna
Ca' Bianca
Descrizione
Benvenuti a Ca' Bianca: un angolo di Valle Maira dove la tradizione piemontese si respira nel piatto e nell'accoglienza. Qui ogni pasto è pensato come un abbraccio caloroso: ravioles della valle, baccalà saporito, antipasti di formaggi locali e vini selezionati che esaltano sapori a km zero. La locanda offre camere curate e ambienti puliti, ideali per chi cerca una sosta genuina dopo le escursioni. Il team di Ca' Bianca è attento e pronto a rendere speciale ogni occasione—dal pranzo di lavoro alla festa di famiglia—con porzioni generose e un rapporto qualità‑prezzo che sorprende. Venite per la cucina, restate per l'ospitalità.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Ca' Bianca
Prenotazioni: consigliate e talvolta obbligatorie nei periodi di punta; specificate esigenze di alloggio o accessibilità al momento della prenotazione.
Recensioni
Recensioni: Ca' Bianca convince per cucina tradizionale, servizio cordiale e camere curate; dolci a volte altalenanti. Ottimo rapporto qualità‑prezzo.
Sono andato lì per un pranzo di lavoro, non solo il servizio è stato veloce, ma hanno anche varie e gustose opzioni (di solito i pranzi di lavoro sono fissi o al massimo ti danno 2 scelte). Dagli antipasti al dolce è stata un'ottima esperienza e ottimo cibo! Lo consiglio.
Questo ristorante a gestione familiare serve cibo eccellente a prezzi pari a soli €10 a persona. Si chiama Menu Lavoro, che significa un menu per i lavoratori. Consiste in un pasto di due portate che include il dessert o una scelta di formaggi italiani che si leccano le dita. Ovviamente si possono ordinare molte altre pietanze. Questo ristorante è tipicamente italiano e offre un servizio eccellente. È situato proprio ai piedi delle montagne e si trova anche una vasta scelta di vini locali, vi consiglierei una buona bottiglia di Dolcetto, vino rosso. Chiunque si trovi nelle vicinanze di Roccabruna CN non dovrebbe perdere l'occasione di gustare un ottimo pasto.
Con un paio di amici abbiamo cenato. Quattro antipasti molto buoni tra cui acciughe con salsa verde e rossa che sono eccellenti, tagliere di funghi davvero sublime e come secondo funghi fritti fatti al momento da ricordare per tutta la vita! Naturalmente finito con un buon dessert. Prezzo giusto. Mi piace scrivere che nonostante il posto fosse affollato per una festa di compleanno e un evento con molti commensali, siamo stati serviti con grande attenzione e gentilezza da tutti ma in particolare dal proprietario, di cui non ricordo il nome. Grazie per la bella e buona cena. A presto.
Oggi abbiamo festeggiato il compleanno della mia amica Vilma. Come sempre, sono stata accolta con calore e rispetto, io sono paraplegica e non è così scontato, trovare una struttura idonea, alle mie esigenze. Ottimo pranzo, piatti tipici della Valle Maira, al giusto prezzo. Chiara ha preparato e decorato finemente la torta, grazie, alla prossima
Ottimo posto per una pausa culinaria all'insegna della cucina occitana. Ravioles super golosi, così come il baccalà. I dolci potrebbero essere migliorati, almeno quelli che abbiamo scelto noi. Il bonet era poco sodo. Comunque, è un ristorante da consigliare. Servizio veloce e molto cordiale. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Menu
Extra
Antipasti
Spuntini
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Antipasti
Antipasti E Insalate
Antipasto
FAQ
Ulteriori informazioni
Al di là dei piatti tradizionali, Ca' Bianca è apprezzata dai clienti abituali che tornano per le sue ricette locali: molti ospiti la scelgono come tappa fissa dopo escursioni in zona, e lo staff è abituato a personalizzare l'accoglienza per piccoli eventi familiari su richiesta.
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