Aji Osteria Giapponese - SCHIO
Aji Osteria Giapponese
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Posto carino e piccolo, ma con un dehors esterno. C'è anche una sala con una mostra di artigianato giapponese. Cibo delizioso e abbondante, con alcune scelte vegane.
Bellissimo e piccolo locale, ma con un dehor esterno. C'è anche una sala con una mostra dell'artigianato giapponese. Cibo molto buono e abbondante, con alcune opzioni vegane.
Ho mangiato dei ramen vegani deliziosi, e ho apprezzato molto gli Yazaiman come antipasto. Anche il personale era molto gentile e addirittura ci ha aperto l'altra stanza, con una mostra giapponese e souvenir.
Esperienza molto intrigante. Per la prima volta consiglio la degustazione. Costicchia un pochino ma ne varrà sicuramente la pena. Qualità e bontà dei piatti molto curata. Bravissimi
Mi tolgo subito il sassolino dalla scarpa: purtroppo le atmosfere giapponesi non si sono avvertite più di tanto. L'ambiente è minimale ma ben curato, anche se secondo me dista dal Giappone. Detto ciò, i piatti proposti sono favolosi, compresi i "comprimari" del ramen e il sake di accompagnamento, tutto eccellente! Una menzione speciale va al Chashu e al Bao di maiale: FANTASTICI!
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