Ghibli - TRAPANI

#18 - Frutti di mare - TRAPANI, Pasta, Dessert
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Ghibli

Ghibli
3.6 / 5 (7732 recensioni)

Descrizione

Benvenuti da Ghibli, dove l'eleganza del giardino incontra il sapore del mare. Qui il menu celebra il pescato locale, paste tradizionali e una selezione di couscous pensata per esplorare diverse proposte di gusto. L'ambiente è raffinato ma vivo, ideale per una cena speciale o un gruppo in visita a San Vito; la carta dei vini accompagna con cura ogni portata e il tiramisù è diventato un piccolo cult tra gli ospiti. Ghibli veste la tradizione con un tocco scenografico — un luogo dove degustare, concedersi e restare con il ricordo di una serata ben curata.

Ultimo aggiornamento: 28.03.2026 da: Dany

Richiesta di prenotazione per Ghibli

Prenota a Ghibli: il patio è molto richiesto, consigliata la prenotazione per serate affollate e per tavoli numerosi; attenzione alla variabilità del servizio.

Recensioni

★ 3.6 / 5 da 7732 recensioni

Recensioni contrastanti: Ghibli offre ambiente, vino e dessert apprezzati, ma qualità dei piatti e servizio risultano a volte incoerenti; prezzi alti.

christian-preut-p
04.11.2023

Il cous cous e il vino sono fantastici…non scegliere manzo…anche se opti per la selezione di carne…non sanno come cucinarlo…troppo calore e niente riposo rendono una bistecca perfetta secca…e poi servita su una pietra lavica…non ha senso…è un bel ristorante ma sembra sopravvalutato…

agnieszka-f-3
04.11.2023

Il trionfo della forma sulla sostanza. Possono avere stelle per il servizio, ma certamente non per il cibo. Costoso e poco gustoso. Ci sono posti a San Vito con meno fronzoli, cibo sicuramente migliore e prezzi migliori. Il cibo è mediocre, ma ci sono 3 camerieri vicino al tavolo, ma nessuno di loro parla fluentemente l'inglese. Si può sicuramente evitare questo posto.

unsiciliano
04.11.2023

Abbiamo prenotato un tavolo per dieci. Ci hanno dato due tavoli rotondi da cinque persone. L'atmosfera è ottima e quasi elegante. Abbiamo mangiato sul patio. Il cibo è buono. Meglio di altri ristoranti a San Vito. Il servizio manca di organizzazione nonostante il numeroso personale in sala. Potrebbero fare di meglio considerando il prezzo del pasto.

dany-mechanic692
24.02.2026

Preso solo un aperitivo, prezzo leggermente sopra la media ma il tutto era di buona qualità. Servizio gentile e attento. Consigliato

L'idea di scegliere un duo è piacevole nell'indecisione. Prova altri primi menu, buono ma dal tipo di ristorante mi aspettavo qualcosa di più. molto suggestivo il giardino interno con limone per inquadrare un ambiente raffinato.

Menu

FAQ

Sì, Ghibli dispone di una carta dei vini curata pensata per accompagnare pesce, pasta e couscous; molti ospiti ne apprezzano l'abbinamento con le portate.

Sì, il locale può ospitare gruppi e recentemente ha gestito tavolate numerose, anche se spesso divide i gruppi su più tavoli.

Il personale parla inglese in più di un'occasione, ma alcune recensioni indicano che non tutti i camerieri sono fluenti.

Sì, il ristorante è menzionato nella guida Michelin, elemento che attira molti ospiti in cerca di una cena raffinata.

Ulteriori informazioni

Ghibli è noto per proporre molte varianti di couscous e un tiramisù molto lodato: nonostante la reputazione Michelin, la cucina può alternare momenti molto creativi ad esecuzioni meno costanti — vale la pena provare più piatti per scoprire i loro picchi migliori.

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