Malandri - ALTAMURA

Un completo menu di Malandri da ALTAMURA con tutti gli 17 portate e bevande possono essere trovati qui sulla carta.

Una fetta di pane di Altamura accompagnato da pregiato manzo cotto con burro Bercy. Specialità fragranti accanto al miglior luppolo italiano. Vini rossi e bianchi provenienti dalle più rinomate cantine del Belpaese e dai migliori sotterranei vinicoli della Puglia. La location si trova a due passi dalla Cattedrale di Federico II di Svevia e dall'antica Piazza Castello, con tre sale e un'incantevole grotta scavata nella roccia. L'elegante rusticità del locale cattura i viandanti affamati, trasformandoli in buongustai impavidi. Il Malandrì vi accoglie tra muri di antiche pietre e volte a botte, dove i sapori e i profumi della natura selvaggia si fondono nei piatti a base di carne, salumi e formaggi. E per concludere, un arrivederci alla lentezza con croccanti di noci e grappa.