Birichin - Altessano Italia

Cosa piace a Elvira Sperandio di Birichin:
Abbiamo scelto il birichin per due menù degustazione. Il posto è intimo e romantico ma non troppo pretenzioso. Il menù degustazione ben strutturato e mi sono quasi emozionata nell'assaggiare tutti i piatti. Ovviamente il personale è preparato all'accoglienza. Mi è piaciuto tantissimo la presentazione di ogni piatto con grande professionalità. È stata una sorpresa bellissima, ci vorrei tanto ritornare. Lo consiglio pe... Visualizza tutti i feedback.

Cosa non piace a Matteo di Birichin:
Purtroppo non mi sono trovato bene. Durante la serata ci ha servito un cameriere molto silenzioso e ruvido. Non ci ha spiegato i piatti, si è limitato a ripetere il nome del piatto esattamente come scritto sul menù. Il servizio è stato freddo, senza passione e anche un po' aggressivo (parlo dei modi con cui si serve, come tirare via un piatto dalla tavola in modo veloce e distratto). I piatti sono secondo me, sovrapr... Visualizza tutti i feedback.