Hemen - BARANZATE
Hemen
Descrizione
Benvenuti da Hemen: un rifugio di sapori dove il pesce incontra l’estro dello chef. Qui ogni piatto è pensato come un piccolo spettacolo — sashimi che si scioglie, roll spicy dal carattere deciso e accostamenti che sorprendono. Hemen punta su materie prime fresche, presentazioni curate e un servizio che ti fa sentire a casa, con consigli personali per ogni portata. Perfetto per pranzi veloci in zona industriale o sere conviviali in compagnia: qualità, fantasia e un’atmosfera raccolta ti aspettano.
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Recensione
Recensioni su Hemen: pesce fresco e presentazioni apprezzate, staff cortese. Segnalati però servizio a volte lento e porzioni à la carte contenute.
Ci sono stata ieri sera per la prima volta ed è stata una bella scoperta; è diventato uno dei miei ristoranti preferiti! Pesce freschissimo, ottimi abbinamenti e salse/condimenti vari davvero deliziosi. Ma ciò che colpisce di più è la cura dei dettagli, poiché i piatti sono presentati con maniacale attenzione, in modo artistico, divertente e fantasioso. C'è una grande varietà di bibite, vini e grappe, e il personale è assolutamente gentile, simpatico e molto disponibile. Ve lo consiglio!
AYCE poco distante dal centro industriale di Baranzate (Leroy Merlin, Esselunga, ecc). Ci siamo fermati a pranzo. Menù con bevande escluse con la formula all you can eat ha un costo di 13,80€. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla gentilezza del servizio ma, soprattutto, dalla qualità delle materie prime. Il sashimi si scioglieva veramente in bocca! Consiglio le varianti spicy dei roll, molto buone, così come le zuppe. Non abbiamo provato i dolci perché strapieni ma ci sarà sicuramente occasione di tornare, magari quando saremo di nuovo in zona!
È diventato il mio ristorante preferito da un anno e ci vado molto spesso, da una a due volte a settimana; non posso farne a meno! Che dire, iniziamo dal sushi fresco, con composizioni dei piatti impeccabili e molto originali. La cucina è veramente ottima, preparata al momento e i piatti sono gustosi... E che dire di Kevin ed Elisa, i proprietari, simpatici e alla mano? In particolare, ho legato di più con Kevin, è nata un'amicizia: ogni volta si ride e si scherza, sembra di conoscersi da tanto, come se fossimo a casa nostra. L'ambiente è molto rilassante e tranquillo, con musica di sottofondo al giusto volume... Che dire, grazie di tutto!
Mangiato benissimo, cibo di alta qualita e personale molto servizievole e disponibile. Assolutamente consigliato
E' cambiata la gestione è il nome, prima si chiamava Hemen, e le cose sono sicuramente migliorate quindi mi sento di modificare la mia recensione che comunque lascio. HEMEN 1 STELLA Purtroppo la qualità è peggiorata mi sono recata a pranzo dopo molto tempo e mi spiace dire che i piatti di sushi che vendono all' Esselunga sono migliori.
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Ulteriori informazioni
Hemen tende a fidelizzare la clientela: diversi recensori parlano di rapporti personali con i proprietari e di visite ricorrenti fino a una o due volte a settimana, segno che oltre alla cucina l’ambiente crea legami e ritorni continui.
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