Fabiani Gubbio - GUBBIO

#7 - Pizza - GUBBIO, Pasta, Carne
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Fabiani Gubbio

Fabiani Gubbio
4.1 / 5 (5679 recensioni)

Descrizione

Nel centro storico di GUBBIO, Fabiani Gubbio invita a un viaggio di sapori tra tradizione umbra e creatività di cucina. Qui ogni piatto è curato con gusto: tartufo, gnocchi fatti a mano, succulente carni brasate e preparazioni di pesce convivono con pizze e antipasti sfiziosi. I dessert artigianali chiudono il pasto con stile, mentre la selezione di vini valorizza ogni pietanza. L’ambiente, ricavato in un edificio d’epoca, unisce eleganza e calore: perfetto per una cena romantica, una pausa dopo le visite turistiche o una serata con amici. Lo staff è attento alle esigenze alimentari come intolleranze e preferenze vegetariane; prenotare è il modo migliore per assicurarsi l’esperienza migliore.

Ultimo aggiornamento: 01.07.2026 da: Nico

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Recensione

★ 4.1 / 5 da 5679 recensioni

Recensioni contrastanti: Fabiani GUBBIO conquista per cibo, location ed attenzione alle intolleranze, ma segnala servizio lento e gestione affollamenti.

nico-giordano
22.08.2024

Ottimo locale al centro di Gubbio abbiamo mangiato la carne , un piatto consigliato è la guancia veramente buona anche la tagliata e l’agnello, ma i dolci spettacolari a partire dal tiramisù alla geometria con il caramello salato. Personale ottimo e gentile

andrea-petrucci
22.08.2024

Buon ristorante nel centro di Gubbio, menu degustazione a base di tartufo buono, ottimi in particolare gli gnocchi. Rapporto qualità prezzo adeguato, servizio attento e gradevole.

isabellac-4
22.08.2024

Quando si dice che 'l 'occhio vuole la sua parte ', qui l 'occhio non rimane sicuramente deluso... un edificio storico molto bello, interni arredati con gusto ed eleganza, un fresco ed ampio dehors e piatti che sono delle vere e proprie opere d 'arte e soprattutto anche molto buoni! Trovato per caso, è stata la ciliegina sulla torta nella giornata dedicata a Gubbio del nostro tour dell 'Umbria. Grazie...

laurenzia-fasiello-3
22.08.2024

Posto molto bello e raffinato, con personale gentile, anche se un po' lento. I piatti sono di livello medio-alto; abbiamo ordinato un fricco di pollo, tagliolini al tartufo e due secondi di agnello. Le porzioni sono medio-abbondanti. Abbiamo preso anche una bottiglia di vino. Gennaro è stato molto gentile e simpatico, lo consiglio!

vincenzo-rungi-bank4
22.08.2024

Location ubicata in una residenza storica nella piazza centrale di Gubbio. Ristorante a conduzione familiare gestito magistralmente! Piatti della tradizione eugubina ottimi! Rapporto qualità/prezzo ottimo. Personale cordiale e preparatissimo. Friccò da bonus!!

FAQ

L'atmosfera è elegante e curata: il ristorante si trova in un edificio storico e propone ambienti raffinati.

Sì: il personale è generalmente cortese e attento, pronto a gestire esigenze alimentari e a intervenire se sorgono problemi.

No: non ci sono indicazioni che il ristorante fornisca servizio delivery o un servizio takeaway strutturato.

Ulteriori informazioni

Prenotando con anticipo e richiedendo il tavolo esterno si ha buone chance di vivere il momento più fotografato: molti ospiti raccontano che la terrazza al tramonto trasforma la cena in un’esperienza scenografica che spesso diventa il vero ricordo del soggiorno a GUBBIO.

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