Fabiani Gubbio - GUBBIO
Fabiani Gubbio
Descrizione
Nel centro storico di GUBBIO, Fabiani Gubbio invita a un viaggio di sapori tra tradizione umbra e creatività di cucina. Qui ogni piatto è curato con gusto: tartufo, gnocchi fatti a mano, succulente carni brasate e preparazioni di pesce convivono con pizze e antipasti sfiziosi. I dessert artigianali chiudono il pasto con stile, mentre la selezione di vini valorizza ogni pietanza. L’ambiente, ricavato in un edificio d’epoca, unisce eleganza e calore: perfetto per una cena romantica, una pausa dopo le visite turistiche o una serata con amici. Lo staff è attento alle esigenze alimentari come intolleranze e preferenze vegetariane; prenotare è il modo migliore per assicurarsi l’esperienza migliore.
Immagini
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Recensioni
Recensioni contrastanti: Fabiani GUBBIO conquista per cibo, location ed attenzione alle intolleranze, ma segnala servizio lento e gestione affollamenti.
Ambiente elegante, ma cucina accessibile e alcuni menu di degotazione a prezzi ragionevoli, anche per tartufo (extivo). bella lista di vini. i dolci sono l'unico punto debole di tutti; il personale è cortese e professionale.
Ambiente caldo e molto accogliente, gestori gentilissimi e piatti di ottima qualità. Cosa chiedere di più?
Ottimo servizio e piatti deliziosi! una chiusura ai nodi. un piatto davvero speciale! consigliato!
Ottimo locale al centro di Gubbio abbiamo mangiato la carne , un piatto consigliato è la guancia veramente buona anche la tagliata e l’agnello, ma i dolci spettacolari a partire dal tiramisù alla geometria con il caramello salato. Personale ottimo e gentile
Buon ristorante nel centro di Gubbio, menu degustazione a base di tartufo buono, ottimi in particolare gli gnocchi. Rapporto qualità prezzo adeguato, servizio attento e gradevole.
Menu
Antipasto
Antipastone Conte Fabiani Per 2 Persone17 € Fonduta Al Tartufo E Formaggi Con Cornettino Ai 7 Cereali8 € Uovo Al Tegamino Al Tartufo E Timo Con Scaglie Di Grana10 €Piatto
Gnocchetti Ripieni Ai Formaggi Con Fonduta Al Tartufo13 € Filet Mignon Di Maialino Su Demiglace Bruna E Roquefort11 €Dessert
Tris Di Babà5 €
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FAQ
Ulteriori informazioni
Prenotando con anticipo e richiedendo il tavolo esterno si ha buone chance di vivere il momento più fotografato: molti ospiti raccontano che la terrazza al tramonto trasforma la cena in un’esperienza scenografica che spesso diventa il vero ricordo del soggiorno a GUBBIO.
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